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Mirtilli caldi con gelato
Tempo totale: 10 minuti •
Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 3 g,
grassi 6 g,
carboidrati 37 g, 220 kcal
La composta di mirtilli si prepara in un battibaleno e servita con il gelato di vaniglia dà vita a uno squisito dessert. Ottima anche con i pancake.
Ingredienti
Dessert
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- ¼ di scatola di mirtilli con il succo da 400 g
- ¼ di cucchiaio d’amido di mais
- ¼ di cucchiaio di zucchero
- ¼ di bustina di zucchero vanigliato
- 100 g di gelato , ad es. alla vaniglia
- ¼ di cucchiaio di pistacchi tritati
- ½ scatola di mirtilli con il succo da 400 g
- ½ cucchiaio d’amido di mais
- ½ cucchiaio di zucchero
- ½ bustina di zucchero vanigliato
- 200 g di gelato , ad es. alla vaniglia
- ½ cucchiaio di pistacchi tritati
- 1 scatola di mirtilli con il succo da 400 g
- 1 cucchiaio d’amido di mais
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 400 g di gelato , ad es. alla vaniglia
- 1 cucchiaio di pistacchi tritati
- 1½ scatole di mirtilli con il succo da 400 g
- 1½ cucchiai d’amido di mais
- 1½ cucchiai di zucchero
- 1½ bustine di zucchero vanigliato
- 600 g di gelato , ad es. alla vaniglia
- 1½ cucchiai di pistacchi tritati
- 2 scatole di mirtilli con il succo da 400 g
- 2 cucchiai d’amido di mais
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 bustine di zucchero vanigliato
- 800 g di gelato , ad es. alla vaniglia
- 2 cucchiai di pistacchi tritati
- 2½ scatole di mirtilli con il succo da 400 g
- 2½ cucchiai d’amido di mais
- 2½ cucchiai di zucchero
- 2½ bustine di zucchero vanigliato
- 1 kg di gelato , ad es. alla vaniglia
- 2½ cucchiai di pistacchi tritati
- 3 scatole di mirtilli con il succo da 400 g
- 3 cucchiai d’amido di mais
- 3 cucchiai di zucchero
- 3 bustine di zucchero vanigliato
- 1,2 kg di gelato , ad es. alla vaniglia
- 3 cucchiai di pistacchi tritati
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
-
Versa i mirtilli in un colino posto su un padellino poi mettili da parte. Mescola il succo dei mirtilli con l'amido, lo zucchero e lo zucchero vanigliato e porta a ebollizione continuando a mescolare finché il succo si addensa. Incorpora i mirtilli e servi la composta calda con il gelato. Cospargi con i pistacchi e gusta subito.
Consiglio utile
La composta di mirtilli è ideale anche con i pancake o con le cialde preparate con l'apposita piastra.
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