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Halloween-Fruchtplatte
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 2 g,
Fett 7 g,
Kohlenhydrate 36 g, 220 kcal
Persönliche Notiz
Nicht nur zu Halloween ist eine Platte mit Früchten wie Bananen, Kiwi, Clementinen, Birnen, die dich mit Zuckeraugen anschauen, ein Hit für Gross und Klein.
Zutaten
Znüni / ZvieriFür 8 Personen
- 1 Beutel weisse Kuchenglasur
- 2 Bananen
- ca. 30 g Zuckeraugen zum Garnieren
- 30 g Gurken, grüner Teil
- 4 Clementinen oder Mandarinen
- 4 Kiwis
- 100 g Physalis
- 2 kleine Birnen
- 150 g Heidelbeeren
- 200 g kernlose Trauben , z. B. weiss und blau gemischt
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Kuchenglasur nach Packungsanleitung erwärmen. Bananen längs halbieren, auf Backpapier legen. Mit Kuchenglasur Linien darüber träufeln. Je 1–2 Zuckeraugen darauf anrichten. Glasur fest werden lassen. Gurke entkernen und in 4 Stifte schneiden. Clementinen als Ganzes schälen, je ein Gurkenstift als «Kürbisstiel» einstecken. Kiwis zur Hälfte schälen. Je 2 Zuckeraugen mit etwas Kuchenglasur darauf befestigen. Physalis zur Hälfte aus den Schalen lösen und halbieren, restliche nur aus den Schalen lösen, diese aber an der Frucht befestigt lassen. Birnen halbieren. Je 2 Zuckeraugen mit etwas Kuchenglasur darauf befestigen. Restliche Augen auf den Heidelbeeren und Trauben ankleben. Alle Früchte auf einer Platte anrichten.
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Tipps
Übriggebliebene Kuchenglasur kann wieder abgekühlt und für etwas anderes genutzt werden. Wer die Fruchtplatte vorbereiten will, bestreicht die Schnittflächen der Früchte mit etwas Zitronensaft, so bleiben sie länger hell und werden nicht so schnell braun.
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