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Plateau de fruits d'Halloween

Plateau de fruits d'Halloween

Des fruits, des yeux et une originalité à croquer! Un plateau très à propos pour Halloween, mais pas que, et un hit auprès des petits comme des grands.

  • sans gluten
  • végétarien
  • 30 min

Ingrédients

Dix-heures / quatre-heures

Pour

8
  • 8
  • 16

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 1 sachetde glaçage blanc pour gâteau
  • 2bananes
  • env. 30 gd'yeux en sucre
  • 30 gde concombre, partie verte
  • 4clémentines ou mandarines
  • 4kiwis
  • 100 gde physalis
  • 2petites poires
  • 150 gde myrtilles
  • 200 gde raisins sans pépins, p. ex. mélange blanc et noir
  • 2 sachetsde glaçage blanc pour gâteau
  • 4bananes
  • env. 60 gd'yeux en sucre
  • 60 gde concombre, partie verte
  • 8clémentines ou mandarines
  • 8kiwis
  • 200 gde physalis
  • 4petites poires
  • 300 gde myrtilles
  • 400 gde raisins sans pépins, p. ex. mélange blanc et noir
Kilocalories
230 kcal
950 kj
Protéines
2 g
3,8 %
Lipides
6 g
25,7 %
Glucides
37 g
70,5 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 30 minutes

Ça pourrait vous aider:

  1. Chauffer le glaçage selon les instructions figurant sur l'emballage. Partager les bananes en deux dans la longueur et les déposer sur du papier sulfurisé. Faire couler des lignes de glaçage sur les demi-fruits puis les garnir de 1-2 yeux et laisser sécher. Épépiner le concombre et le couper en 4 bâtonnets. Peler les clémentines en les gardant entières et planter un bâtonnet de concombre au centre de chacune d'elle pour leur donner une allure de citrouille. Peler les kiwis à moitié et y coller des yeux en sucre avec un peu de glaçage. Retirer les feuilles de la moitié des physalis puis couper les petits fruits en deux; pour le reste, juste repousser les feuilles vers l'arrière. Partager les poires en deux et, à l'aide d'un peu de glaçage, y coller des yeux en sucre. Fixer le reste des yeux de la même façon sur quelques myrtilles et des grains de raisin. Dresser tous les fruits sur un plateau.

Recettes: Lina Projer
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/plateau-de-fruits-dhalloween
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Les p'tits trucs

Du glaçage en trop? Laissez-le refroidir et utilisez-le ultérieurement. Si l'on prépare le plateau à l'avance, mieux vaut badigeonner les fruits coupés d'un peu de jus de citron de façon à ce qu'ils ne s'oxydent pas trop vite.

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  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
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