Gewürzbutter

Name: Gewürzbutter
Total time: 10 min
Yield: Ergibt ca. 25 Portionen
Cuisine: Europa
Ingredients: 250 g Butter, weich; 20 g milder Senf; 1 EL Tabasco; 2 TL Salz; Pfeffer

Passt zu Fleisch, Gemüse oder Pasta und lässt sich beliebig variieren: Schaumig geschlagene Butter, aromatisiert mit Senf, Tabsco, Salz und Pfeffer.

Vegetarisch
10 Min.

Zutaten

Sauce

Ergibt ca.

Portionen

Ergibt ca. 270 g

Ergibt ca. 540 g

250 gButter, weich
20 gmilder Senf
1 ELTabasco
2 TLSalz
Pfeffer

500 gButter, weich
40 gmilder Senf
2 ELTabasco
4 TLSalz
Pfeffer

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 80 kcal; 350 kj
Eiweiss: 1 g; 5 %
Fett: 8 g; 90 %
Kohlenhydrate: 1 g; 5 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Butter, Senf, Tabasco und Salz in eine Schüssel geben. Butter mit einem Handrührgerät ca. 5 Minuten schaumig schlagen. Mit Pfeffer abschmecken. Nach Belieben weiter aromatisieren.

Rezept: Daniel Tinembart

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gewuerzbutter

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 80 kcal; 350 kj
Eiweiss: 1 g; 5 %
Fett: 8 g; 90 %
Kohlenhydrate: 1 g; 5 %

Tipps

Nach Belieben mit 3– 5 EL gehackten Kräutern aromatisieren. Die Butter ist tiefgekühlt 2 Monate haltbar.

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