Beurre aromatisé
Beurre, moutarde, Tabasco, sel et poivre: délicieux avec la viande, les légumes ou les pâtes, ce beurre joue par ailleurs volontiers les variations.
- végétarien
- 10 min
Ingrédients
Sauce
Donne env.
25
- 25
- 50
portions
Donne env. 270 g
Donne env. 540 g
- 250 gde beurre mou
- 20 gde moutarde douce
- 1 csde tabasco
- 2 ccde sel
- poivre
- 500 gde beurre mou
- 40 gde moutarde douce
- 2 csde tabasco
- 4 ccde sel
- poivre
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 80 kcal
- 350 kj
- Protéines
- 1 g
- 5 %
- Lipides
- 8 g
- 90 %
- Glucides
- 1 g
- 5 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
Déposer le beurre, la moutarde, le Tabasco et le sel dans une jatte. Travailler le tout en mousse à l’aide d’un fouet électrique durant env. 5 min. Relever de poivre, puis aromatiser selon les goûts.
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