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Burro aromatizzato
Tempo totale: 10 minuti •
Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 1 g,
grassi 8 g,
carboidrati 1 g, 80 kcal
Un delizioso burro aromatizzato con senape, Tabasco, sale e pepe, ideale per condire la carne, le verdure e, perché no, anche la pasta.
Ingredienti
Salsa
Per ca.
25
- 25
- 50
porzione
Per ca. 270 g
Per ca. 540 g
- 250 g di burro, morbido
- 20 g di senape dolce
- 1 cucchiaio di Tabasco
- 2 cucchiaini di sale
- pepe
- 500 g di burro, morbido
- 40 g di senape dolce
- 2 cucchiai di Tabasco
- 4 cucchiaini di sale
- pepe
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
-
In una ciotola, mescolate burro, senape, tabasco e sale. Montate a spuma per ca. 5 minuti con lo sbattitore elettrico. Condite con pepe e aromatizzate a piacere.
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Consigli utili
A piacere aromatizzate con 3-5 cucchiai di erbe aromatiche tritate. In congelatore il burro si conserva per 2 mesi.
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