Gemüse-Crevetten-Cocktail
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 19 g,
Fett 19 g,
Kohlenhydrate 11 g, 300 kcal
Persönliche Notiz
Nice one: Crevetten-Cocktail mit Gemüsenudeln aus Rettich und Salatgurke, serviert mit Dill-Mayonnaise-Sauce und Zitrone. Genuss für Auge und Gaumen.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 75 g Gurken
- 75 g Rettich
- 1 Zweig Dill
- 1 EL Mayonnaise
- ¾ EL Saurer Halbrahm
- Salz
- Pfeffer
- 100 g gekochte Crevetten, Tail on
- ¼ Zitrone
- 150 g Gurken
- 150 g Rettich
- ¼ Bund Dill
- 2 EL Mayonnaise
- 1½ EL Saurer Halbrahm
- Salz
- Pfeffer
- 200 g gekochte Crevetten, Tail on
- ½ Zitrone
- 300 g Gurken
- 300 g Rettich
- ½ Bund Dill
- 4 EL Mayonnaise
- 3 EL Saurer Halbrahm
- Salz
- Pfeffer
- 400 g gekochte Crevetten, Tail on
- 1 Zitrone
- 450 g Gurken
- 450 g Rettich
- ¾ Bund Dill
- 6 EL Mayonnaise
- 4½ EL Saurer Halbrahm
- Salz
- Pfeffer
- 600 g gekochte Crevetten, Tail on
- 1½ Zitronen
- 600 g Gurken
- 600 g Rettich
- 1 Bund Dill
- 8 EL Mayonnaise
- 6 EL Saurer Halbrahm
- Salz
- Pfeffer
- 800 g gekochte Crevetten, Tail on
- 2 Zitronen
- 750 g Gurken
- 750 g Rettich
- 1¼ Bund Dill
- 10 EL Mayonnaise
- 7½ EL Saurer Halbrahm
- Salz
- Pfeffer
- 1 kg gekochte Crevetten, Tail on
- 2½ Zitronen
- 900 g Gurken
- 900 g Rettich
- 1½ Bund Dill
- 12 EL Mayonnaise
- 9 EL Saurer Halbrahm
- Salz
- Pfeffer
- 1,2 kg gekochte Crevetten, Tail on
- 3 Zitronen
Zutat in Aktion
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Gurke und Rettich durch den Spiralschneider drehen. Dill hacken und mit Mayonnaise und Halbrahm mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüsestreifen mit Dill-Mayonnaise mischen. Mit Crevetten anrichten. Zitrone vierteln und dazu servieren.
Tipp
Für weichere, längliche Gemüse wie Gurke, Zucchetti, Rettich eignen sich verschiedene Spiralschneider, z. B. der WFM Spiralschneider
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