Gemüse-Crevetten-Cocktail

Gemüse-Crevetten-Cocktail

30 Min.

Nice one: Crevetten-Cocktail mit Gemüsenudeln aus Rettich und Salatgurke, serviert mit Dill-Mayonnaise-Sauce und Zitrone. Genuss für Auge und Gaumen.

  • Glutenfrei

Zutaten

Hauptgericht

Für

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 150 gGurken
  • 150 gRettich
  • ¼ BundDill
  • 2 ELMayonnaise
  • 1½ ELSaurer Halbrahm
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200 ggekochte Crevetten, Tail on
  • ½Zitrone
  • 300 gGurken
  • 300 gRettich
  • ½ BundDill
  • 4 ELMayonnaise
  • 3 ELSaurer Halbrahm
  • Salz
  • Pfeffer
  • 400 ggekochte Crevetten, Tail on
  • 1Zitrone
  • 450 gGurken
  • 450 gRettich
  • ¾ BundDill
  • 6 ELMayonnaise
  • 4½ ELSaurer Halbrahm
  • Salz
  • Pfeffer
  • 600 ggekochte Crevetten, Tail on
  • Zitronen
  • 600 gGurken
  • 600 gRettich
  • 1 BundDill
  • 8 ELMayonnaise
  • 6 ELSaurer Halbrahm
  • Salz
  • Pfeffer
  • 800 ggekochte Crevetten, Tail on
  • 2Zitronen
  • 750 gGurken
  • 750 gRettich
  • 1¼ BundDill
  • 200 gMayonnaise
  • 7½ ELSaurer Halbrahm
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 kggekochte Crevetten, Tail on
  • Zitronen
  • 900 gGurken
  • 900 gRettich
  • 1½ BundDill
  • 240 gMayonnaise
  • 9 ELSaurer Halbrahm
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1,2 kggekochte Crevetten, Tail on
  • 3Zitronen
Kilokalorien
270 kcal
1.100 kj
Eiweiss
18 g
27,4 %
Fett
19 g
65 %
Kohlenhydrate
5 g
7,6 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 30 Minuten
  1. Gurke und Rettich durch den Spiralschneider drehen. Dill hacken und mit Mayonnaise und Halbrahm mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gemüsestreifen mit Dill-Mayonnaise mischen. Mit Crevetten anrichten. Zitrone vierteln und dazu servieren.

Rezept: Daniel Tinembart

Nährwerte pro Portion

Gewusst wie

Für weichere, längliche Gemüse wie Gurke, Zucchetti, Rettich eignen sich verschiedene Spiralschneider, z. B. der WFM Spiralschneider

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