Gebackene Knoblauch-Champignons

Name: Gebackene Knoblauch-Champignons
Total time: 30 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Spanien
Ingredients: 300 g braune Champignons; 4 EL Öl; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 2 Knoblauchzehen; 4 Zweige Thymian; 100 g Peperoncini in Essig, abgetropft; ½ Zitrone, in Schnitzen; 120 g Serrano-Schinken

Gesamt: 30 Min. • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Person: Eiweiss 12 g, Fett 13 g, Kohlenhydrate 3 g, 180 kcal

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Persönliche Notiz

Zutaten

Apéro

Für

Personen

75 g braune Champignons
1 EL Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
½ Knoblauchzehe
1 Zweig Thymian
25 g Peperoncini in Essig, abgetropft
1 Schnitz Zitrone
30 g Serrano-Schinken

150 g braune Champignons
2 EL Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1 Knoblauchzehe
2 Zweige Thymian
50 g Peperoncini in Essig, abgetropft
¼ Zitrone, in Schnitzen
60 g Serrano-Schinken

300 g braune Champignons
4 EL Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2 Knoblauchzehen
4 Zweige Thymian
100 g Peperoncini in Essig, abgetropft
½ Zitrone, in Schnitzen
120 g Serrano-Schinken

450 g braune Champignons
6 EL Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
3 Knoblauchzehen
6 Zweige Thymian
150 g Peperoncini in Essig, abgetropft
¾ Zitrone, in Schnitzen
180 g Serrano-Schinken

600 g braune Champignons
8 EL Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
4 Knoblauchzehen
8 Zweige Thymian
200 g Peperoncini in Essig, abgetropft
1 Zitrone, in Schnitzen
240 g Serrano-Schinken

750 g braune Champignons
1 dl Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
5 Knoblauchzehen
10 Zweige Thymian
250 g Peperoncini in Essig, abgetropft
1¼ Zitronen, in Schnitzen
300 g Serrano-Schinken

900 g braune Champignons
1,2 dl Öl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
6 Knoblauchzehen
12 Zweige Thymian
300 g Peperoncini in Essig, abgetropft
1½ Zitronen, in Schnitzen
360 g Serrano-Schinken

Zutat in Aktion

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

rösten:: ca. 20 Minuten

Gesamt:: 30 Min.

Weiter gehts

Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Champignons putzen. Halbieren oder ganz lassen.

fast fertig
Weiter gehts

Mit der Hälfte des Öls mischen. Flach auf ein Blech verteilen. Salzen und pfeffern. Im Ofen ca. 10 Minuten rösten.

fast fertig
Weiter gehts

Knoblauch zu restlichem Öl pressen, Thymian dazuzupfen. Mischung zu den Pilzen geben, mischen. Ca. 10 Minuten weiter rösten.

fast fertig
Weiter gehts

Pilze abkühlen lassen. Mit Peperoncini, Zitronenschnitzen und Rohschinken servieren.

fast fertig