Gebackene Knoblauch-Champignons

Name: Gebackene Knoblauch-Champignons
Total time: 30 min
Yield: Für 4 Personen
Cuisine: Spanien
Ingredients: 300 g braune Champignons; 4 EL Öl; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 2 Knoblauchzehen; 4 Zweige Thymian; 100 g Peperoncini in Essig, abgetropft; ½ Zitrone, in Schnitzen; 120 g Serrano-Schinken

Zutaten

Apéro

Für

Personen

75 gbraune Champignons
1 ELÖl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
½Knoblauchzehe
1 ZweigThymian
25 gPeperoncini in Essig, abgetropft
1 SchnitzZitrone
30 gSerrano-Schinken

150 gbraune Champignons
2 ELÖl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
1Knoblauchzehe
2 ZweigeThymian
50 gPeperoncini in Essig, abgetropft
¼Zitrone, in Schnitzen
60 gSerrano-Schinken

300 gbraune Champignons
4 ELÖl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
2Knoblauchzehen
4 ZweigeThymian
100 gPeperoncini in Essig, abgetropft
½Zitrone, in Schnitzen
120 gSerrano-Schinken

450 gbraune Champignons
6 ELÖl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
3Knoblauchzehen
6 ZweigeThymian
150 gPeperoncini in Essig, abgetropft
¾Zitrone, in Schnitzen
180 gSerrano-Schinken

600 gbraune Champignons
8 ELÖl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
4Knoblauchzehen
8 ZweigeThymian
200 gPeperoncini in Essig, abgetropft
1Zitrone, in Schnitzen
240 gSerrano-Schinken

750 gbraune Champignons
1 dlÖl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
5Knoblauchzehen
10 ZweigeThymian
250 gPeperoncini in Essig, abgetropft
1¼Zitronen, in Schnitzen
300 gSerrano-Schinken

900 gbraune Champignons
1,2 dlÖl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
6Knoblauchzehen
12 ZweigeThymian
300 gPeperoncini in Essig, abgetropft
1½Zitronen, in Schnitzen
360 gSerrano-Schinken

Zutaten in deiner Migros

Kilokalorien: 200 kcal; 800 kj
Eiweiss: 10 g; 21,4 %
Fett: 15 g; 72,2 %
Kohlenhydrate: 3 g; 6,4 %

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

rösten:: ca. 20 Minuten

Gesamt:: 30 Min.

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Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Champignons putzen. Halbieren oder ganz lassen. Mit der Hälfte des Öls mischen. Flach auf ein Blech verteilen. Salzen und pfeffern. Im Ofen ca. 10 Minuten rösten. Knoblauch zu restlichem Öl pressen, Thymian dazuzupfen. Mischung zu den Pilzen geben, mischen. Ca. 10 Minuten weiter rösten. Pilze abkühlen lassen. Mit Peperoncini, Zitronenschnitzen und Rohschinken servieren.

Rezept: Lina Projer

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gebackene-knoblauch-champignons

Habe ich gekocht Gekocht

Nährwerte pro Portion

Kilokalorien: 200 kcal; 800 kj
Eiweiss: 10 g; 21,4 %
Fett: 15 g; 72,2 %
Kohlenhydrate: 3 g; 6,4 %

Tipp

Dazu passt dunkles Brot.

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