Dattel-Tierchen

Dattel-Tierchen

1 Std. 20 Min.

Wie herzig sehen die den aus? Zitronige Tierchen aus Datteln, Mandeln, Kokosraspeln und Vollkornmehl – damit snackt ihr Kind gerne gesund.

  • Laktosefrei
  • Vegan

Zutaten

Znüni / Zvieri

Für

12
  • 12
  • 24

Portionen

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 150 gentsteinte Datteln
  • 150 gMandeln
  • 75 gKokosraspel
  • 2 ELVollkornmehl
  • 1Limette
  • ca. 5 ELWasser
  • 300 gentsteinte Datteln
  • 300 gMandeln
  • 150 gKokosraspel
  • 4 ELVollkornmehl
  • 2Limetten
  • ca. 10 ELWasser
Kilokalorien
160 kcal
650 kj
Eiweiss
4 g
10,1 %
Fett
11 g
62,3 %
Kohlenhydrate
11 g
27,7 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 25 Minuten
backen:
ca. 10 Minuten
auskühlen lassen
Gesamt:
1 Std. 20 Min.
  1. Alle Zutaten bis und mit Mehl in einen Cutter geben. Limettenschale dazureiben. Limette auspressen, Saft mit dem Wasser in den Cutter geben, cuttern, bis eine kompakte Masse entsteht. Gut zusammenfügen. Masse ca. 2 cm dick auswallen. Mit Tierförmchen nach Belieben ausstechen. Tierchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

    fast fertig
  2. Backofen auf 180 °C vorheizen. Tierchen ca. 10 Minuten backen. Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen lassen. In Lagen getrennt, in einer Dose, gut verschlossen aufbewahren.

    fast fertig

Nährwerte pro Portion

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