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Dattel-Tierchen

Dattel-Tierchen

Gesamt: 1 Std. 20 Min. • Aktiv: ca. 25 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 4 g, Fett 10 g, Kohlenhydrate 11 g, 160 kcal
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Wie herzig sehen die den aus? Zitronige Tierchen aus Datteln, Mandeln, Kokosraspeln und Vollkornmehl – damit snackt ihr Kind gerne gesund.

Zutaten

Znüni / Zvieri

Für

12
  • 12
  • 24

Portionen

  • 150 g entsteinte Datteln
  • 150 g Mandeln
  • 75 g Kokosraspel
  • 2 EL Vollkornmehl
  • 1 Limette
  • ca. 5 EL Wasser
  • 300 g entsteinte Datteln
  • 300 g Mandeln
  • 150 g Kokosraspel
  • 4 EL Vollkornmehl
  • 2 Limetten
  • ca. 10 EL Wasser

So gehts

Zubereitung:
ca. 25 Minuten
backen:
ca. 10 Minuten
auskühlen lassen
Gesamt:
1 Std. 20 Min.
  1. Alle Zutaten bis und mit Mehl in einen Cutter geben. Limettenschale dazureiben. Limette auspressen, Saft mit dem Wasser in den Cutter geben, cuttern, bis eine kompakte Masse entsteht. Gut zusammenfügen. Masse ca. 2 cm dick auswallen. Mit Tierförmchen nach Belieben ausstechen. Tierchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.

    fast fertig
  2. Backofen auf 180 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Tierchen ca. 10 Minuten backen. Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen lassen. In Lagen getrennt, in einer Dose, gut verschlossen aufbewahren.

    fast fertig
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