Cinnamon French Toast Roll Ups
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 25-30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 14 g,
Fett 37 g,
Kohlenhydrate 77 g, 710 kcal
Persönliche Notiz
French Toast – aka Fotzelschnitte, Arme Ritter – ist ein Hit zum Brunch. In diesem Rezept wird Toast mit Zimt-Zucker als Rolle gebraten.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 1 dl Milch
- 1 Ei
- ½ TL Vanillepaste
- 0,5 Prise Salz
- 60 g Butter, weich
- 50 g Rohrzucker
- ½ TL Zimt
- 8 Scheiben Toastbrot
- Butter zum Braten
- 2 dl Milch
- 2 Eier
- 1 TL Vanillepaste
- 1 Prise Salz
- 120 g Butter, weich
- 100 g Rohrzucker
- 1 TL Zimt
- 16 Scheiben Toastbrot
- Butter zum Braten
- 3 dl Milch
- 3 Eier
- 1½ TL Vanillepaste
- 1,5 Prisen Salz
- 180 g Butter, weich
- 150 g Rohrzucker
- 1½ TL Zimt
- 24 Scheiben Toastbrot
- Butter zum Braten
- 4 dl Milch
- 4 Eier
- 2 TL Vanillepaste
- 2 Prisen Salz
- 240 g Butter, weich
- 200 g Rohrzucker
- 2 TL Zimt
- 32 Scheiben Toastbrot
- Butter zum Braten
- 5 dl Milch
- 5 Eier
- 2½ TL Vanillepaste
- 2,5 Prisen Salz
- 300 g Butter, weich
- 250 g Rohrzucker
- 2½ TL Zimt
- 40 Scheiben Toastbrot
- Butter zum Braten
- 6 dl Milch
- 6 Eier
- 3 TL Vanillepaste
- 3 Prisen Salz
- 360 g Butter, weich
- 300 g Rohrzucker
- 3 TL Zimt
- 48 Scheiben Toastbrot
- Butter zum Braten
Utensilien
- Wallholz
- Holzspiesse
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 25-30 Minuten
-
Weiter gehts
Milch, Eier, Vanillepaste und Salz verrühren.
fast fertig -
Weiter gehts
Für die Füllung Butter, Zucker und Zimt mischen.
fast fertig -
Weiter gehts
Die Ränder des Toastbrots abschneiden und die Scheiben mit einem Wallholz dünn auswallen. Mit je 1 TL Füllung bestreichen. Jeweils 2 Toastscheiben übereinanderlegen, so dass jeweils die bestrichene Seite oben ist. Diese satt aufrollen und in der Mitte halbieren. Je 4 Rollen auf 2 Holzspiesse stecken.
fast fertig -
Weiter gehts
Toastrollen nacheinander in der MIlch-Ei-Mischung wenden und kurz einweichen. Herausnehmen.
fast fertig -
Weiter gehts
Butter auf einer Grill- oder in einer Bratpfanne erhitzen. Rollen bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten ca. 3–5 Minuten goldbraun braten.
fast fertig
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Tipp
Für ein noch zimtigeres Ergebnis die French Toast Rolls direkt nach dem Braten mit Zimt-Zucker bestreuen.
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