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Glutenfreie Dörrtomatenmousse-Brötchen

Glutenfreie Dörrtomatenmousse-Brötchen

Gesamt: 26 Minuten • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 4 g, Fett 11 g, Kohlenhydrate 26 g, 230 kcal
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Fingerfood für den Apéro. Getrocknete Tomaten fein hacken. Mit Frischkäse mischen. Auf Brot streichen. Brot zu Häppchen schneiden. Basilikum darüberzupfen.

Zutaten

Apéro

Für

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

Personen

  • ¼ Pack glutenfreie aha! Brötchen à 160 g, z. B. Baguettini
  • 15 g getrocknete Tomaten mit mediterranen Kräutern
  • 45 g Frischkäse nature
  • Salz
  • Pfeffer
  • ½ Zweig Basilikum
  • ½ Pack glutenfreie aha! Brötchen à 160 g, z. B. Baguettini
  • 30 g getrocknete Tomaten mit mediterranen Kräutern
  • 90 g Frischkäse nature
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Zweig Basilikum
  • 1 Pack glutenfreie aha! Brötchen à 160 g, z. B. Baguettini
  • 60 g getrocknete Tomaten mit mediterranen Kräutern
  • 180 g Frischkäse nature
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 Zweige Basilikum
  • 1½ Pack glutenfreie aha! Brötchen à 160 g, z.B. Baguettini
  • 90 g getrocknete Tomaten mit mediterranen Kräutern
  • 270 g Frischkäse nature
  • Salz
  • Pfeffer
  • 3 Zweige Basilikum
  • 2 Pack glutenfreie aha! Brötchen à 160 g, z.B. Baguettini
  • 120 g getrocknete Tomaten mit mediterranen Kräutern
  • 360 g Frischkäse nature
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Zweige Basilikum
  • 2½ Pack glutenfreie aha! Brötchen à 160 g, z.B. Baguettini
  • 150 g getrocknete Tomaten mit mediterranen Kräutern
  • 450 g Frischkäse nature
  • Salz
  • Pfeffer
  • 5 Zweige Basilikum
  • 3 Pack glutenfreie aha! Brötchen à 160 g, z.B. Baguettini
  • 180 g getrocknete Tomaten mit mediterranen Kräutern
  • 540 g Frischkäse nature
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6 Zweige Basilikum

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
backen:
10-11 Minuten
Gesamt:
26 Minuten
  1. Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Brötchen auf ein Blech geben und 10–11 Minuten aufbacken. Auskühlen lassen.

    fast fertig
  2. Tomaten fein hacken. Mit dem Frischkäse mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Brötchen waagrecht halbieren. Brothälften mit Tomatenmousse bestreichen und vierteln. Basilikumblättchen darüberzupfen.

    fast fertig
Rezept: Margaretha Junker
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/glutenfreie-doerrtomatenmousse-broetchen
Habe ich gekocht Gekocht

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