Baileys-Glasur

Name: Baileys-Glasur
Total time: 10 min
Yield: Für 12 Donuts
Cuisine: Europa
Ingredients: 40 g Milchschokolade; 125 g Puderzucker; 1 Prise Fleur de sel; 0,3 dl Baileys (Rahmlikör mit Whiskey); 0,2 dl Wasser

Gesamt: 10 Minuten • Aktiv: ca. 10 Minuten

Nährwerte pro Portion: Eiweiss 0 g, Fett 2 g, Kohlenhydrate 13 g, 70 kcal

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Baileys, der Rahmlikör mit Whiskey, gibt der Glasur für Donuts ihren besonderen Geschmack. Die Basis bildet Milchschokolade.

Zutaten

Für

Donuts

40 g Milchschokolade
125 g Puderzucker
1 Prise Fleur de sel
0,3 dl Baileys (Rahmlikör mit Whiskey)
0,2 dl Wasser

80 g Milchschokolade
250 g Puderzucker
2 Prisen Fleur de sel
6 cl Baileys (Rahmlikör mit Whiskey)
4 cl Wasser

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 10 Minuten

Schokolade fein hacken. Mit Puderzucker und Fleur de sel in einer Schüssel mischen. Baileys und Wasser in einer kleinen Pfanne aufkochen. Über die Puderzucker-Schokolade-Salz-Mischung giessen, ca. 2 Minuten stehen lassen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Glatt rühren. Die Glasur muss zäh sein, aber trotzdem noch fliessen.

Rezept: Lina Projer

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/baileys-glasur

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