Express-Creme mit Eierlikör
Gesamt: 10 Min. •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 7 g,
Fett 21 g,
Kohlenhydrate 26 g, 350 kcal
Persönliche Notiz
Der Name sagt es schon: Express-Creme. Wenn es schnell gehen soll und ein Dessert gefragt ist, kommt die Express-Creme mit Eierlikör wie gerufen.
Zutaten
Dessert
Für
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 85 g Skyr nature (Magerquark nach isländischem Rezept)
- 0,5 dl Eierlikör
- 1 dl Bio-Vollrahm
- 20 g Puderzucker
- 2 Kokos-Makrönli
- 170 g Skyr nature (Magerquark nach isländischem Rezept)
- 1 dl Eierlikör
- 2 dl Bio-Vollrahm
- 40 g Puderzucker
- 4 Kokos-Makrönli
- 255 g Skyr nature (Magerquark nach isländischem Rezept)
- 1,5 dl Eierlikör
- 3 dl Bio-Vollrahm
- 60 g Puderzucker
- 6 Kokos-Makrönli
- 340 g Skyr nature (Magerquark nach isländischem Rezept)
- 2 dl Eierlikör
- 4 dl Bio-Vollrahm
- 80 g Puderzucker
- 8 Kokos-Makrönli
- 425 g Skyr nature (Magerquark nach isländischem Rezept)
- 2,5 dl Eierlikör
- 5 dl Bio-Vollrahm
- 100 g Puderzucker
- 10 Kokos-Makrönli
- 510 g Skyr nature (Magerquark nach isländischem Rezept)
- 3 dl Eierlikör
- 6 dl Bio-Vollrahm
- 120 g Puderzucker
- 12 Kokos-Makrönli
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Skyr, Likör, Rahm und Zucker mischen. Mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe zu einer flaumigen Creme schlagen und anrichten. Zum Servieren die Makrönli zerbröseln und darüberstreuen.
Tipps
Bio-Vollrahm wegen des hohen Fettgehalts verwenden. Dadurch wird die Creme schön luftig. Die Creme bleibt im Kühlschrank 1 Stunde schön flaumig, ohne dass sie zusammenfällt. Nach Belieben mit frischen Beeren serviere, z.B. Erdbeeren. Creme auf dieselbe Weise mit Ihrem Lieblingslikör oder einem Sirup zubereiten.
En Guete! Jetzt Freunden weitersagen.