Rezepte

Gute Rezeptideen für die Alltagsküche? Ein leckeres Menü für Gäste? Vegetarische Gerichte für die Familie? Hier findest du feine Rezepte für jeden Anlass.

Linden-Tonic

Lindenblütensirup, am besten selbst gemacht, bereichert einen Gin Tonic mit seinem süssen Aroma. Besonders hübsch ist der Drink mit einer Blüte im Glas.

Wassermelonenbowle

Ein unkomplizierter, origineller Drink für jede Sommerparty: Die alkoholfreie Wassermelonenbowle mit Honig und Grapefruitsaft ist erfrischend.

Ice-Tea-Bowle mit Himbeeren

Mit fixfertigem Ice Tea sowie mit Vanille, Apfelsaft, Äpfeln und Himbeeren ist schnell und einfach eine alkoholfreie Bowle als Partydrink gemacht.

Cappuccino-Smoothie

Kalter Espresso gibt dem mit Bananen und Milch zubereiteten Cappucino-Smoothie den besonderen Kick. Eiswürfel machen den Kaffee-Drink noch erfrischender.

Leichter Smoothie

Superleichter Smoothie: Kiwi schälen, in Stücke schneiden, Zucchetti ebenso, mit Sauermilch und Wasser mixen und fertig ist der Wellnessdrink.

Kombucha-Sour

Alkoholfreie Cocktails erfreuen und erfrischen ohne Nachwirkungen. Hier wird Kombucha ganz einfach mit Zitronensaft und -scheiben sowie Minze gemischt.

Golden Milk

Die goldene Milch, die Flügel verleiht: mit Kurkuma, Ingwer, Zimt und Ahornsirup. Nach Belieben mit Milchschaum servieren oder vegan mit Sojamilchhäubchen.

Süssmost-Tee

Aromatischer Teegenuss für kühle Herbsttage: Tee aus naturtrübem Süssmost mit Alpenkräutern und Lindenblüten, Zitronensaft und Kandiszucker.

Grüner Apfel-Smoothie

Wellness aus dem Glas: Smoothie aus Salatgurke, säuerlichem Apfel, Banane, Spinatsalat und Apfelsaft.

Kürbis-Gewürz-Latte

Zum Brunch oder einfach so ist der Caffè latte mit Kürbismilch, die mit Lebkuchengewürz und Vanillezucker aromatisiert ist, eine originelle Abwechslung.

Apfel-Punsch

Apfel-Punsch mit Ingwer, Zimt und Sternanis ist die familienfreundliche Alternative zu Rumpunsch. Alkoholfrei und wärmend, ideal für die Piste.

Eierlikör

Selbst Gemachtes schmeckt immer besser. So auch der populäre Klassiker Eierlikör aus Eigelb, Zucker, Vanillepaste, Kondensmilch, Rahm und weissem Rum.

Quitten-Orangen-Tee

Tee aus Quittensirup, gewürzt mit Sternanis und Vanille und dekoriert mit Orangenscheiben, ist ein spezielles, fein duftendes Herbstgetränk.

Ginger-Beer-Heidelbeer-Mocktail

Heidelbeersaft, Zuckersirup und Zitronensaft mit Eis im Shaker schütteln und mit Ginger Beer aufgefüllt – fertig ist der alkoholfreie Cocktail.

Marroni-Cocktail

Aus Marronilikör, Grenadinesirup, Granatapfelkernen und Prosecco ist schnell und einfach ein origineller Cocktail gemacht. Mit Eis und Rosmarin servieren.

Virgin Preiselbeer-Gin

Das Rezept für den alkoholfreien Preiselbeer-Gin aus Preiselbeeren und Cranbeerynektar gibt der Gin-Alternative einen fruchtigen Geschmack.

Haselnuss-Schokoladen-Milchshake

Dunkle Schokolade, helle Haselnusscreme, Kakaopulver und Milch werden mit Eiswürfeln zu einem Milkshake püriert. Dieses Frappé schmeckt nicht nur den Kids.

Federkohl-Smoothie mit Apfel und Ingwer

Bekömmlich und kalorienarm ist der würzige Smoothie aus Federkohl, Äpfeln, Stangensellerie und Ingwer. Der Powerdrink ist schnell und einfach gemacht.

Power-Drink

Bekömmlich nicht nur zum Brunch und erst noch schnell gemacht ist der vitaminreiche Power-Drink mit Mango, Rucola, Petersilie, Ingwerbier und Zitronensaft.

Ingwer-Ananas-Smash

Ingwer, Minze und Ananas machen diesen (nicht alkoholfreien) Drink mit braunem Rum, kohlensäurehaltigem Mineralwasser und Eis erfrischend und würzig.

Grapefruit-Gin-Fizz

Apéro oder Party-Drink Pink-Grapefruit-Saft, Gin, Sirup, Eiswürfeln, Feige und Mineralwasser, serviert mit Crushed Eis.

Quittenpunsch

Aus Quittengelee entsteht mit Pfeffer, Lindenblütentee und Wasser ganz einfach ein geschmackvoller, alkoholfreier Quittenpunch. Wird mit Zitrone serviert.

Granatapfel-Rosmarin-Wasser

Mit Granatapfel und Rosmarin ist Wasser schnell und einfach geschmacklich aufgepeppt. Ein erfrischendes, kalorienarmes Getränk auch für Picknick und Party.

Gurke-Thymian-Wasser

Erinnert an Gin, ist aber alkoholfrei: Mit Gurke, Wacholder, Zitrone und Thymian aromatisiertes Mineralwasser ist ein leichter und bekömmlicher Drink.

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Linden-Tonic

Lindenblütensirup, am besten selbst gemacht, bereichert einen Gin Tonic mit seinem süssen Aroma. Besonders hübsch ist der Drink mit einer Blüte im Glas.

Wassermelonenbowle

Ein unkomplizierter, origineller Drink für jede Sommerparty: Die alkoholfreie Wassermelonenbowle mit Honig und Grapefruitsaft ist erfrischend.

Ice-Tea-Bowle mit Himbeeren

Mit fixfertigem Ice Tea sowie mit Vanille, Apfelsaft, Äpfeln und Himbeeren ist schnell und einfach eine alkoholfreie Bowle als Partydrink gemacht.

Cappuccino-Smoothie

Kalter Espresso gibt dem mit Bananen und Milch zubereiteten Cappucino-Smoothie den besonderen Kick. Eiswürfel machen den Kaffee-Drink noch erfrischender.

Leichter Smoothie

Superleichter Smoothie: Kiwi schälen, in Stücke schneiden, Zucchetti ebenso, mit Sauermilch und Wasser mixen und fertig ist der Wellnessdrink.

Kombucha-Sour

Alkoholfreie Cocktails erfreuen und erfrischen ohne Nachwirkungen. Hier wird Kombucha ganz einfach mit Zitronensaft und -scheiben sowie Minze gemischt.

Golden Milk

Die goldene Milch, die Flügel verleiht: mit Kurkuma, Ingwer, Zimt und Ahornsirup. Nach Belieben mit Milchschaum servieren oder vegan mit Sojamilchhäubchen.

Süssmost-Tee

Aromatischer Teegenuss für kühle Herbsttage: Tee aus naturtrübem Süssmost mit Alpenkräutern und Lindenblüten, Zitronensaft und Kandiszucker.

Grüner Apfel-Smoothie

Wellness aus dem Glas: Smoothie aus Salatgurke, säuerlichem Apfel, Banane, Spinatsalat und Apfelsaft.

Kürbis-Gewürz-Latte

Zum Brunch oder einfach so ist der Caffè latte mit Kürbismilch, die mit Lebkuchengewürz und Vanillezucker aromatisiert ist, eine originelle Abwechslung.

Apfel-Punsch

Apfel-Punsch mit Ingwer, Zimt und Sternanis ist die familienfreundliche Alternative zu Rumpunsch. Alkoholfrei und wärmend, ideal für die Piste.

Eierlikör

Selbst Gemachtes schmeckt immer besser. So auch der populäre Klassiker Eierlikör aus Eigelb, Zucker, Vanillepaste, Kondensmilch, Rahm und weissem Rum.

Quitten-Orangen-Tee

Tee aus Quittensirup, gewürzt mit Sternanis und Vanille und dekoriert mit Orangenscheiben, ist ein spezielles, fein duftendes Herbstgetränk.

Ginger-Beer-Heidelbeer-Mocktail

Heidelbeersaft, Zuckersirup und Zitronensaft mit Eis im Shaker schütteln und mit Ginger Beer aufgefüllt – fertig ist der alkoholfreie Cocktail.

Marroni-Cocktail

Aus Marronilikör, Grenadinesirup, Granatapfelkernen und Prosecco ist schnell und einfach ein origineller Cocktail gemacht. Mit Eis und Rosmarin servieren.

Virgin Preiselbeer-Gin

Das Rezept für den alkoholfreien Preiselbeer-Gin aus Preiselbeeren und Cranbeerynektar gibt der Gin-Alternative einen fruchtigen Geschmack.

Haselnuss-Schokoladen-Milchshake

Dunkle Schokolade, helle Haselnusscreme, Kakaopulver und Milch werden mit Eiswürfeln zu einem Milkshake püriert. Dieses Frappé schmeckt nicht nur den Kids.

Federkohl-Smoothie mit Apfel und Ingwer

Bekömmlich und kalorienarm ist der würzige Smoothie aus Federkohl, Äpfeln, Stangensellerie und Ingwer. Der Powerdrink ist schnell und einfach gemacht.

Power-Drink

Bekömmlich nicht nur zum Brunch und erst noch schnell gemacht ist der vitaminreiche Power-Drink mit Mango, Rucola, Petersilie, Ingwerbier und Zitronensaft.

Ingwer-Ananas-Smash

Ingwer, Minze und Ananas machen diesen (nicht alkoholfreien) Drink mit braunem Rum, kohlensäurehaltigem Mineralwasser und Eis erfrischend und würzig.

Grapefruit-Gin-Fizz

Apéro oder Party-Drink Pink-Grapefruit-Saft, Gin, Sirup, Eiswürfeln, Feige und Mineralwasser, serviert mit Crushed Eis.

Quittenpunsch

Aus Quittengelee entsteht mit Pfeffer, Lindenblütentee und Wasser ganz einfach ein geschmackvoller, alkoholfreier Quittenpunch. Wird mit Zitrone serviert.

Granatapfel-Rosmarin-Wasser

Mit Granatapfel und Rosmarin ist Wasser schnell und einfach geschmacklich aufgepeppt. Ein erfrischendes, kalorienarmes Getränk auch für Picknick und Party.

Gurke-Thymian-Wasser

Erinnert an Gin, ist aber alkoholfrei: Mit Gurke, Wacholder, Zitrone und Thymian aromatisiertes Mineralwasser ist ein leichter und bekömmlicher Drink.

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