Gurken-Limetten-Agua-fresca

Name: Gurken-Limetten-Agua-fresca
Total time: 15 min
Yield: Ergibt ca. 4 Gläser à 2,5 dl
Cuisine: Mexiko
Ingredients: 1 Gurke; 2 Limetten; 60 g Puderzucker; 200 g Eiswürfel; 4 dl Mineralwasser mit Kohlensäure; Eiswürfel und Pfefferminze zum Servieren

Gesamt: 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro Glas: Eiweiss 1 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 17 g, 70 kcal

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Persönliche Notiz

Schnell und einfach ist der alkoholfreie und erfrischende (Party-)Drink mit pürierten Gurken, Limettensaft, Puderzucker, Mineralwasser und Eis gemacht.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

Gläser à 2,5 dl

1 Gurke
2 Limetten
60 g Puderzucker
200 g Eiswürfel
4 dl Mineralwasser mit Kohlensäure
Eiswürfel und Pfefferminze zum Servieren

2 Gurken
4 Limetten
120 g Puderzucker
400 g Eiswürfel
8 dl Mineralwasser mit Kohlensäure
Eiswürfel und Pfefferminze zum Servieren

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So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

Einige Gurkenscheiben abschneiden und für die Garnitur beiseitestellen. Restliche Gurke in Stücke schneiden. Limetten auspressen. Gurke, Limettensaft, Zucker und Eiswürfel in einem hohen Standmixer fein pürieren. Durch ein feines Sieb streichen. Mit Mineralwasser in Gläser mit Eiswürfeln füllen, mit Gurkenscheiben und Pfefferminzzweig dekorieren.

Rezept: Philipp Wagner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/gurken-limetten-agua-fresca

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