Sminuzzato alla zurighese

Le Top 10 fra le ricette svizzere

Dieci piatti onnipresenti nelle cucine private come nei menu dei ristoranti svizzeri.

Fondue

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Fondue

Raclette

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Tegamini di raclette con mela

Rösti

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Rösti

Bratwurst con salsa alle cipolle

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Bratwurst con salsa alle cipolle

Sminuzzato alla zurighese

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Sminuzzato alla zurighese

Torta

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Crostata di cipolle e formaggio

Variazioni attorno al cordon bleu

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Variazioni attorno al cordon bleu

Riso Casimir

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Riso Casimir

Maccheroni dell’alpigiano

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Pasta dell’alpigiano

Vol-au-vent con polpettine di impasto di vitello

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Vol-au-vent ai funghi e alle polpettine

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