Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.

Pasta dell’alpigiano

Le Top 10 fra le ricette svizzere

Dieci piatti onnipresenti nelle cucine private come nei menu dei ristoranti svizzeri.

La Svizzera appartiene a pieno titolo, anche dal punto di vista gastronomico, al cuore dell'Europa. Nella cucina elvetica convergono influenze tedesche, francesi e norditaliane. Ogni cantone, poi, è a sé e vanta le sue specialità, alcune delle quali hanno però ormai raggiunto popolarità nazionale. Il formaggio fuso, per esempio, accende il palato dell'intero paese, così come le dorate, croccanti patate arrosto e il saporito cordon bleu. Ecco i capisaldi della tradizione gastronomica svizzera, in versione tradizionale o rivisitati con un pizzico di creatività.

Rösti Preferiti Elimina dai miei preferiti
Tegamini di raclette con mela Preferiti Elimina dai miei preferiti
Pasta dell’alpigiano Preferiti Elimina dai miei preferiti
Bratwurst con salsa alle cipolle Preferiti Elimina dai miei preferiti
Fondue Preferiti Elimina dai miei preferiti
Cordon blue classico Preferiti Elimina dai miei preferiti
Riso Casimir Preferiti Elimina dai miei preferiti
Sminuzzato alla zurighese Preferiti Elimina dai miei preferiti
Crostata di cipolle e formaggio Preferiti Elimina dai miei preferiti
Vol-au-vent ai funghi e alle polpettine Preferiti Elimina dai miei preferiti

In queste storie trovi altre ricette classiche:

Iscriviti e valuta

Potrebbe interessarti anche