Spiedini di hamburger con pane attorcigliato

Name: Spiedini di hamburger con pane attorcigliato
Total time: 35 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 8 champignon; 2 cipolle; 4 hamburger di manzo di 90 g ciascuno; 16 pomodori cherry; 4 spiedini di pani attorcigliati

Tempo totale: 35 min. • Preparazione: 20 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 29 g, grassi 15 g, carboidrati 63 g, 510 kcal

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Appunto personale

Griglia x 2, doppio sapore ! Da un lato gli spiedini con spicchi di hamburger, cipolle, pomodori cherry e champignon, dall'altro il pane attorcigliato.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

2 champignon
½ cipolla
1 hamburger di manzo di 90 g
4 pomodori cherry
1 spiedino di pane attorcigliato

4 champignon
1 cipolla
2 hamburger di manzo di 90 g ciascuno
8 pomodori cherry
2 spiedini di pani attorcigliati

8 champignon
2 cipolle
4 hamburger di manzo di 90 g ciascuno
16 pomodori cherry
4 spiedini di pani attorcigliati

12 champignon
3 cipolle
6 hamburger di manzo di 90 g ciascuno
24 pomodori cherry
6 spiedini di pani attorcigliati

16 champignon
4 cipolle
8 hamburger di manzo di 90 g ciascuno
32 pomodori cherry
8 spiedini di pani attorcigliati

20 champignon
5 cipolle
10 hamburger di manzo di 90 g ciascuno
40 pomodori cherry
10 spiedini di pani attorcigliati

24 champignon
6 cipolle
12 hamburger di manzo di 90 g ciascuno
48 pomodori cherry
12 spiedini di pani attorcigliati

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Come procedere

Preparazione:: 20 minuti

cottura alla griglia :: ca. 15 minuti

Tempo totale:: 35 min.

Taglia gli champignon a metà e le cipolle a spicchi. Divide gli hamburger in sei parti e infilza la carne sugli spiedini, alternandola con gli spicchi di cipolla. Alle estremità degli spiedini sistema ½ champignon e un pomodoro cherry.

Ci sei quasi!
Scalda il grill a 220 °C. Griglia gli spiedini a fuoco medio per ca. 15 minuti. Griglia anche il pane per ca. 5 minuti.

Ci sei quasi!

Già cucinato Cucinato

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Consigli utili

Servi con ketchup o una senape dolce. Le temperature elevate (220-280 °C) sono ideali per rosolare o grigliare a calore diretto; gli alimenti si accomodano sulla griglia direttamente sulla fonte di calore, la brace. La cottura a calore indiretto richiede temperature medie (180-220 °C), gli alimenti sulla griglia non vanno posti direttamente sulla fonte di calore e il coperchio del grill è abbassato.