Pudding al tè matcha con lamponi
Oltre a mettere di buon umore e a fare bene, questa polverina verde colora molti smoothies e conferisce gusto a questo pudding di latte e panna guarnito con lamponi.
- senza glutine
Ingredienti
Dessert
Per
4
- 4
- 8
- 12
persone
per 4 vasetti di ca. 2 dl
per 8 vasetti di ca. 2 dl
per 12 vasetti di ca. 2 dl
- 4 foglidi gelatina
- 1,25 dldi panna intera
- 3 cucchiaidi zucchero
- 4,6 dldi Matcha Latte (latte al tè matcha)
- 200 gdi lamponi
- 8 foglidi gelatina
- 2,5 dldi panna intera
- 6 cucchiaidi zucchero
- 9,2 dldi Matcha Latte (latte al tè matcha)
- 400 gdi lamponi
- 12 foglidi gelatina
- 3,75 dldi panna intera
- 9 cucchiaidi zucchero
- 1,4 ldi Matcha Latte (latte al tè matcha)
- 600 gdi lamponi
- Kilocalorie
- 250 kcal
- 1.050 kj
- Proteine
- 7 g
- 11,6 %
- Grassi
- 13 g
- 48,5 %
- Carboidrati
- 24 g
- 39,8 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
- refrigerazione:
- ca. 2 ore
- Totale:
- 2 h 15 min
-
Ammorbidite la gelatine nell’acqua fredda. Scaldate la panna in una pentola e scioglietevi 2/3 dello zucchero e la gelatina. Aggiungete il latte al tè matcha. Versate il liquido nei bicchierini e metteteli in frigo per ca. 2 ore.
Ci sei quasi! -
Mescolate i lamponi con lo zucchero rimasto e lasciate riposare per ca. 15 minuti. Distribuite i lamponi sulla panna cotta al tè matcha e servite.
Ci sei quasi!
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