Pudding al tè matcha con lamponi

Oltre a mettere di buon umore, questa polverina verde colora molti smoothies e conferisce gusto a questo pudding di latte e panna guarnito con lamponi.

senza glutine
2 h 15 min

Ingredienti

Dessert

Per

persone

per 4 bicchieri di ca. 2 dl

per 8 bicchieri di ca. 2 dl

per 12 bicchieri di ca. 2 dl

4 foglidi gelatina
1,25 dldi panna intera
3 cucchiaidi zucchero
4,6 dldi bevanda di riso
1 cucchiainodi matcha in polvere (tè verde in polvere), nei supermercati Alnatura
200 gdi lamponi

8 foglidi gelatina
2,5 dldi panna intera
6 cucchiaidi zucchero
9,2 dldi bevanda di riso
2 cucchiainidi matcha in polvere (tè verde in polvere), nei supermercati Alnatura
400 gdi lamponi

12 foglidi gelatina
3,75 dldi panna intera
9 cucchiaidi zucchero
1,38 ldi bevanda di riso
3 cucchiainidi matcha in polvere (tè verde in polvere), nei supermercati Alnatura
600 gdi lamponi

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 260 kcal; 1.100 kj
Proteine: 4 g; 6,3 %
Grassi: 14 g; 49,6 %
Carboidrati: 28 g; 44,1 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

refrigerazione:: ca. 2 ore

Tempo totale:: 2 h 15 min

Ammorbidisci la gelatina nell’acqua fredda. Scalda la panna in una pentola e scioglici 2/3 dello zucchero e la gelatina. Aggiungi la bevanda di riso e il matcha in polvere. Versa il liquido nei bicchierini e mettili in frigo per ca. 2 ore.

Ci sei quasi!
Mescola i lamponi con lo zucchero rimasto e lascia riposare per ca. 15 minuti. Distribuisci i lamponi sulla panna cotta al tè matcha e servi.

Ci sei quasi!