Pomodori cherry all’aglio

Name: Pomodori cherry all’aglio
Total time: 20 min
Yield: Per 4 vasi per conserve da 5 dl
Cuisine: Italia
Ingredients: 1,2 kg di pomodori cherry; 7 spicchi d’aglio; 2 cucchiai d’olio d’oliva; 5 cucchiai di miele d’acacia; 4 dl d’aceto di vino bianco; 2 cucchiaini di sambal oelek; 1 cucchiaino di sale

20 min

L'altro ketchup: pomodori cherry scottati con aglio, olio d'oliva, miele d'acacia, aceto e sambal oelek. Da conservare in vaso.

senza glutine
senza lattosio
vegetariano

Ingredienti

Conserve

Per

vasi per conserve da 5 dl

1,2 kgdi pomodori cherry
7spicchi d’aglio
2 cucchiaid’olio d’oliva
5 cucchiaidi miele d’acacia
4 dld’aceto di vino bianco
2 cucchiainidi sambal oelek
1 cucchiainodi sale

Ingredienti sulla lista della spesa

2,4 kgdi pomodori cherry
14spicchi d’aglio
4 cucchiaid’olio d’oliva
10 cucchiaidi miele d’acacia
8 dld’aceto di vino bianco
4 cucchiainidi sambal oelek
2 cucchiainidi sale

Ingredienti sulla lista della spesa

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 230 kcal; 950 kj
Proteine: 4 g; 8,5 %
Grassi: 5 g; 23,8 %
Carboidrati: 32 g; 67,7 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Dimezzate i pomodori. Tagliate gli spicchi d’aglio a fettine sottili. Scaldate l’olio in una padella ampia e soffriggetevi l’aglio. Aggiungete il miele, l’aceto, il sambal e il sale. Portate a ebollizione, quindi abbassate la fiamma. Unite i pomodori e cuoceteli per ca. 3 minuti. Riempite i vasetti sciacquati precedentemente con acqua bollente e sigillateli subito.

Ricetta: Annina Ciocco