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Pancakes alle verdure con cipolle

Pancakes alle verdure con cipolle

Tempo totale: 30 minuti • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 8 g, grassi 12 g, carboidrati 37 g, 290 kcal
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Con la miscela già pronta per pancakes è subito fatto portare in tavola dei pancake, questa volta salati, con del coleslaw e delle cipolle rosse a fettine.

Ingredienti

Piccolo pasto

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • ½ cipolla , ad es. rossa
  • sale
  • ½ busta di miscela per pancakes
  • 0,9 dl di brodo di verdura, freddo
  • 100 g d’insalata coleslaw
  • pepe
  • 1 cucchiaio d’olio
  • 1 cipolla , ad es. rossa
  • sale
  • 1 busta di miscela per pancakes
  • 1,8 dl di brodo di verdura, freddo
  • 200 g d’insalata coleslaw
  • pepe
  • 2 cucchiai d’olio
  • 2 cipolle , ad es. rossa
  • sale
  • 2 buste di miscela per pancakes
  • 3,6 dl di brodo di verdura, freddo
  • 400 g d’insalata coleslaw
  • pepe
  • 4 cucchiai d’olio
  • 3 cipolle , ad es. rossa
  • sale
  • 3 buste di miscela per pancakes
  • 5,4 dl di brodo di verdura, freddo
  • 600 g d’insalata coleslaw
  • pepe
  • 6 cucchiai d’olio
  • 4 cipolle , ad es. rossa
  • sale
  • 4 buste di miscela per pancakes
  • 7,2 dl di brodo di verdura, freddo
  • 800 g d’insalata coleslaw
  • pepe
  • 8 cucchiai d’olio
  • 5 cipolle , ad es. rossa
  • sale
  • 5 buste di miscela per pancakes
  • 9 dl di brodo di verdura, freddo
  • 1 kg d’insalata coleslaw
  • pepe
  • 1 dl d’olio
  • 6 cipolle , ad es. rossa
  • sale
  • 6 buste di miscela per pancakes
  • 1,08 l di brodo di verdura, freddo
  • 1,2 kg d’insalata coleslaw
  • pepe
  • 1,2 dl d’olio

Come procedere

Preparazione:
ca. 30 minuti
  1. Taglia la metà delle cipolle a fettine sottili, cospargile con poco sale, copri e metti da parte. Trita il resto delle cipolle.

    Ci sei quasi!
  2. Mescola la miscela per pancakes con il brodo, le cipolle tritate e l'insalata coleslaw. Condisci con sale e pepe. Scalda un po' d'olio in una padella antiaderente. Versa l'impasto, poco alla volta, e rosola i pancakes a fuoco medio per ca. 5 minuti. Servili con le cipolle salate.

    Ci sei quasi!
Ricetta: Andrea Pistorius
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/pancakes-alle-verdure-con-cipolle
Già cucinato Cucinato

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Consiglio utile

Accompagna con yogurt greco e salsa dolce al peperoncino.

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