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Gemüse-Pancakes mit Zwiebeln
Gesamt: 30 Minuten •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 8 g,
Fett 12 g,
Kohlenhydrate 39 g, 310 kcal
Mit Pancake-Backmischung und Coleslaw-Salat werden schnell und einfach Gemüse-Pancakes gebraten. Serviert werden diese mit gesalzenen roten Zwiebeln.
Zutaten
Kleine Mahlzeit
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- ½ Zwiebel , z. B. rot
- Salz
- ½ Beutel Pancake-Backmischung
- 0,9 dl Gemüsebouillon, kalt
- 100 g Coleslaw-Salat
- Pfeffer
- 1 EL Öl
- 1 Zwiebel , z. B. rot
- Salz
- 1 Beutel Pancake-Backmischung
- 1,8 dl Gemüsebouillon, kalt
- 200 g Coleslaw-Salat
- Pfeffer
- 2 EL Öl
- 2 Zwiebeln , z. B. rot
- Salz
- 2 Beutel Pancake-Backmischung
- 3,6 dl Gemüsebouillon, kalt
- 400 g Coleslaw-Salat
- Pfeffer
- 4 EL Öl
- 3 Zwiebeln , z. B. rot
- Salz
- 3 Beutel Pancake-Backmischung
- 5,4 dl Gemüsebouillon, kalt
- 600 g Coleslaw-Salat
- Pfeffer
- 6 EL Öl
- 4 Zwiebeln , z. B. rot
- Salz
- 4 Beutel Pancake-Backmischung
- 7,2 dl Gemüsebouillon, kalt
- 800 g Coleslaw-Salat
- Pfeffer
- 8 EL Öl
- 5 Zwiebeln , z. B. rot
- Salz
- 5 Beutel Pancake-Backmischung
- 9 dl Gemüsebouillon, kalt
- 1 kg Coleslaw-Salat
- Pfeffer
- 1 dl Öl
- 6 Zwiebeln , z. B. rot
- Salz
- 6 Beutel Pancake-Backmischung
- 1,08 l Gemüsebouillon, kalt
- 1,2 kg Coleslaw-Salat
- Pfeffer
- 1,2 dl Öl
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Die Hälfte der Zwiebeln in feine Scheiben schneiden, mit wenig Salz bestreuen und zugedeckt beiseitestellen. Restliche Zwiebel hacken.
fast fertig -
Pancake-Backmischung mit Bouillon, gehackten Zwiebeln und Coleslaw-Salat mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Öl in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen, Teig portionenweise bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten zu Pancakes braten. Mit gesalzenen Zwiebeln belegt servieren.
fast fertig
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Tipp
Dazu passen griechisches Joghurt oder Sweet-Chili-Sauce.
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