Insalata di barbabietole, arance e more con salsa al tè freddo

Ingredienti

• 0,4 dl di tè freddo al limone
• ¼ di anice stellato
• 25 g di more surgelate
• ½ cucchiaio d’aceto di vino rosso
• ½ cucchiaio d’olio di girasole
• 1 presa di zenzero in polvere
• sale
• pepe
• 175 g di barbabietole cotte
• ½ arancia
• foglie d’insalata per guarnire

• 0,75 dl di tè freddo al limone
• ½ anice stellato
• 50 g di more surgelate
• 1 cucchiaio d’aceto di vino rosso
• 1 cucchiaio d’olio di girasole
• 1 presa di zenzero in polvere
• sale
• pepe
• 350 g di barbabietole cotte
• 1 arancia
• foglie d’insalata per guarnire

• 1,5 dl di tè freddo al limone
• 1 anice stellato
• 100 g di more surgelate
• 2 cucchiai d’aceto di vino rosso
• 2 cucchiai d’olio di girasole
• 1 presa di zenzero in polvere
• sale
• pepe
• 700 g di barbabietole cotte
• 2 arance
• foglie d’insalata per guarnire

• 2,25 dl di tè freddo al limone
• 1½ anici stellati
• 150 g di more surgelate
• 3 cucchiai d’aceto di vino rosso
• 3 cucchiai d’olio di girasole
• 1 presa di zenzero in polvere
• sale
• pepe
• 1,05 kg di barbabietole cotte
• 3 arance
• foglie d’insalata per guarnire

• 3 dl di tè freddo al limone
• 2 anici stellati
• 200 g di more surgelate
• 4 cucchiai d’aceto di vino rosso
• 4 cucchiai d’olio di girasole
• 2 prese di zenzero in polvere
• sale
• pepe
• 1,4 kg di barbabietole cotte
• 4 arance
• foglie d’insalata per guarnire

• 3,75 dl di tè freddo al limone
• 2½ anici stellati
• 250 g di more surgelate
• 5 cucchiai d’aceto di vino rosso
• 5 cucchiai d’olio di girasole
• 2 prese di zenzero in polvere
• sale
• pepe
• 1,75 kg di barbabietole cotte
• 5 arance
• foglie d’insalata per guarnire

• 4,5 dl di tè freddo al limone
• 3 anici stellati
• 300 g di more surgelate
• 6 cucchiai d’aceto di vino rosso
• 6 cucchiai d’olio di girasole
• 3 prese di zenzero in polvere
• sale
• pepe
• 2,1 kg di barbabietole cotte
• 6 arance
• foglie d’insalata per guarnire