Cornetto siciliano
Una vera delizia, apprezzata anche dai più grandi, questi piccoli cornetti farciti con una pallina di gelato, cioccolato fondente e granella di pistacchio.
- vegetariano
Ingredienti
Brunch/Colazione
Per
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
pezzi
- 25 gdi cioccolato fondente, ad es. Crémant 55% di cacao
- 2cornetti al burro piccoli di ca. 25 g ciascuno
- ca. 2 pallinedi gelato di 15 g ciascuna, crème fraîche
- 2,5 gdi pistacchi tritati
- 50 gdi cioccolato fondente, ad es. Crémant 55% di cacao
- 4cornetti al burro piccoli di ca. 25 g ciascuno
- ca. 4 pallinedi gelato di 15 g ciascuna, crème fraîche
- 5 gdi pistacchi tritati
- 75 gdi cioccolato fondente, ad es. Crémant 55% di cacao
- 6cornetti al burro piccoli di ca. 25 g ciascuno
- ca. 6 pallinedi gelato di 15 g ciascuna, crème fraîche
- 7,5 gdi pistacchi tritati
- 100 gdi cioccolato fondente, ad es. Crémant 55% di cacao
- 8cornetti al burro piccoli di ca. 25 g ciascuno
- ca. 8 pallinedi gelato di 15 g ciascuna, crème fraîche
- 10 gdi pistacchi tritati
- 125 gdi cioccolato fondente, ad es. Crémant 55% di cacao
- 10cornetti al burro piccoli di ca. 25 g ciascuno
- ca. 10 pallinedi gelato di 15 g ciascuna, crème fraîche
- 12,5 gdi pistacchi tritati
- 150 gdi cioccolato fondente, ad es. Crémant 55% di cacao
- 12cornetti al burro piccoli di ca. 25 g ciascuno
- ca. 12 pallinedi gelato di 15 g ciascuna, crème fraîche
- 15 gdi pistacchi tritati
- Kilocalorie
- 190 kcal
- 800 kj
- Proteine
- 4 g
- 8,6 %
- Grassi
- 11 g
- 52,9 %
- Carboidrati
- 18 g
- 38,5 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
-
Spezzettate il cioccolato, trasferitelo in una scodella e fatelo fondere con cura a bagnomaria. Tagliate i cornetti a metà per il lungo senza dividerli completamente. Farcite ogni cornetto con 1–2 palline di gelato. Irrorate con il cioccolato fuso. Guarnite con i pistacchi tritati e servite subito.
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