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Ricette

Cerchi un piatto sano? Un menu sfizioso per gli ospiti? Pietanze vegetariane per la famiglia? Qui trovi ricette per ogni occasione.

Sale al tè verde

La fleur de sel aromatizzata al tè verde non sorprende solo il palato e la vista ma conferisce anche un tocco speciale alle bistecche grigliate.


Girandole di milanesini alla cannella

Con la pasta per milanesini e quella per stelline alla cannella, preparerai in modo semplice e veloce dei biscotti bicolore, con due gusti che deliziano il palato.


Miscela per pane sottovetro

Una superba idea regalo: gli ingrediente necessari per la preparazione di un pane riuniti in un vaso per conserve. Un nastro, un'etichetta, e il gioco è fatto.


Praline vegane

Le praline vegane sono ottime e facili da preparare: occorrono solo ceci, crema di mandorle e cioccolato fondente vegano.


Amaretti di cocco e limetta

Gli amaretti di cocco e limetta sono rapidi e facili da preparare. Ottimi a Natale e in ogni periodo dell'anno!


Rombi al limone

Questi biscotti a forma di rombo e dal profumo di limone sono pronti in un attimo. Sono davvero graziosi grazie alla glassa con colorante o zuccherini.


Cioccolato bianco spezzettato con nocciole

Le nocciole spellate caramellate con fiocchi di sale creano con il cioccolato bianco un interessante contrasto aromatico. Ottimo per confezionare piccoli doni.


Migudor

A base di porcini secchi e cipolle, sale, aglio, prezzemolo, curcuma e paprica, questo condimento insaporisce le uova in modo strepitoso.


Granola al cacao e alla noce di cocco

La granola fai da te a base di cereali, mandorle, cacao in polvere e noce di cocco trasformerà la colazione o il brunch in un momento di grande piacere.


Talleri di cioccolato

Con i loro ricchi topping a base di mandorle, noci, pepe rosa, frutta candita, questi talleri di cioccolato sono una delizia da regalare e da gustare.


Sale vanigliato alla rosa

Vaniglia e petali di rosa essiccati regalano una nota di dolcezza al fleur de sel. In un bel vasetto, il sale vanigliato alla rosa è un omaggio gradito.


Crema spalmabile di nocciole e cacao

Quando in tavola giunge la crema spalmabile di nocciole e cacao, che contiene anche purea di castagne, tutti in famiglia trovano il tempo per la colazione!


Gelatina di lamponi

La gelatina di lamponi fatta in casa è favolosa, non solo da spalmare sul pane, ma anche come ingrediente per la preparazione di torte e altri dessert.


Tavolette di cioccolato fatte in casa

Un sogno per gli amanti del cioccolato. Basta sbizzarrirsi e guarnirle a piacere con smarties, noce di cocco, caramello e ancora tanti altri ingredienti...


Chutney alla pancetta e allo sciroppo d'acero

Preparare un chutney con sciroppo d'acero, pancetta, cipolle e aglio è un gioco da ragazzi. È ottimo con i formaggi cremosi e la carne alla griglia.


Biscottini espresso con glassa

Con la pasta pronta, ad esempio per i cuori al cioccolato o i milanesini, la glassa al cioccolato e i coriandoli preparare golosi biscotti è presto fatto.


Miscela di spezie per carne

Possono essere un'idea regalo e sono anche pratici in cucina: i sacchettini in garza riempiti di spezie, rendono più aromatici i piatti a base di carne.


Praline alla frutta

Queste praline di cioccolato extra fondente con albicocche secche e marzapane sono deliziose e perfette per fare graditissimi regalini.


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