Trifle aux petits fruits

Trifle aux petits fruits

50 min

Dessert anglais étagé qui régale couche par couche, ce trifle contient des petits fruits, mais aussi des biscuits à la cuiller et du séré maigre.

  • végétarien

Ingrédients

Dessert

Pour

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 50 gde framboises
  • 50 gde groseilles rouges
  • 1 csde noisettes
  • 100 gde séré maigre
  • 0,9 dlde demi-crème acidulée
  • 2 csde miel
  • 5biscuits à la cuiller
  • 100 gde framboises
  • 100 gde groseilles rouges
  • 2 csde noisettes
  • 200 gde séré maigre
  • 1,8 dlde demi-crème acidulée
  • 4 csde miel
  • 10biscuits à la cuiller
  • 150 gde framboises
  • 150 gde groseilles rouges
  • 3 csde noisettes
  • 300 gde séré maigre
  • 2,7 dlde demi-crème acidulée
  • 6 csde miel
  • 15biscuits à la cuiller
  • 200 gde framboises
  • 200 gde groseilles rouges
  • 4 csde noisettes
  • 400 gde séré maigre
  • 3,6 dlde demi-crème acidulée
  • 8 csde miel
  • 20biscuits à la cuiller
  • 250 gde framboises
  • 250 gde groseilles rouges
  • 5 csde noisettes
  • 500 gde séré maigre
  • 4,5 dlde demi-crème acidulée
  • 10 csde miel
  • 25biscuits à la cuiller
  • 300 gde framboises
  • 300 gde groseilles rouges
  • 6 csde noisettes
  • 600 gde séré maigre
  • 5,4 dlde demi-crème acidulée
  • 12 csde miel
  • 30biscuits à la cuiller
Kilocalories
340 kcal
1 400 kj
Protéines
9 g
11,4 %
Lipides
13 g
36,9 %
Glucides
41 g
51,7 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
réfrigération:
au moins 30 minutes
Total:
50 min
  1. Trier et parer les fruits. Faire griller les noisettes dans une poêle sèche. Les hacher grossièrement et réserver. Mélanger le séré avec la crème acidulée et le miel. Couper en deux les biscuits à la cuiller et les répartir dans des verres.

    Presque au bout
  2. Déposer en alternance des couches de baies et de crème. Placer le trifle au moins 30 min au réfrigérateur. Parsemer de noisettes avant de servir.

    Presque au bout
Recettes: Annina Ciocco

Valeurs nutritives par portion

Les p'tits trucs

On peut remplacer les biscuits à la cuiller par des coques de meringues légèrement concassées.

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