Tartine à l’avocat et au cottage cheese

Tartine à l’avocat et au cottage cheese

10 min

Une association fort savoureuse: avocat, cottage cheese et pain complet. Et pour couronner le tout: quelques rouelles d'oignon, des paillettes de ciboulette et des pousses de radis.

  • végétarien

Ingrédients

Plat principal

Pour

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 1avocat
  • ½oignon rouge
  • 200 gde cottage cheese
  • 4 tranchesde pain complet, p. ex. pain aux graines de courge
  • fleur de sel
  • poivre
  • ½ bottede ciboulette
  • 5 gde pousses, p. ex. pousses de radis
  • 2avocats
  • 1oignon rouge
  • 400 gde cottage cheese
  • 8 tranchesde pain complet, p. ex. pain aux graines de courge
  • fleur de sel
  • poivre
  • 1 bottede ciboulette
  • 10 gde pousses, p. ex. pousses de radis
  • 3avocats
  • oignon rouge
  • 600 gde cottage cheese
  • 12 tranchesde pain complet, p. ex. pain aux graines de courge
  • fleur de sel
  • poivre
  • 1½ bottede ciboulette
  • 15 gde pousses, p. ex. pousses de radis
  • 4avocats
  • 2oignons rouges
  • 800 gde cottage cheese
  • 16 tranchesde pain complet, p. ex. pain aux graines de courge
  • fleur de sel
  • poivre
  • 2 bottesde ciboulette
  • 20 gde pousses, p. ex. pousses de radis
  • 5avocats
  • oignons rouges
  • 1 kgde cottage cheese
  • 20 tranchesde pain complet, p. ex. pain aux graines de courge
  • fleur de sel
  • poivre
  • 2½ bottesde ciboulette
  • 25 gde pousses, p. ex. pousses de radis
  • 6avocats
  • 3oignons rouges
  • 1,2 kgde cottage cheese
  • 24 tranchesde pain complet, p. ex. pain aux graines de courge
  • fleur de sel
  • poivre
  • 3 bottesde ciboulette
  • 30 gde pousses, p. ex. pousses de radis
Kilocalories
540 kcal
2 250 kj
Protéines
24 g
18,8 %
Lipides
20 g
35,2 %
Glucides
59 g
46,1 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
  1. Couper les avocats en deux, retirer le noyau et, à l’aide d’une cuillère, détacher la chair et la couper en fines tranches. Couper l’oignon en fines rouelles. Garnir les tranches de pain de cottage cheese, d’avocat et d’oignon. Assaisonner de fleur de sel et de poivre. Ciseler la ciboulette. Agrémenter les pains garnis de pousses et de ciboulette.

Recettes: Lina Projer

Valeurs nutritives par portion

Plus de recettes

Plus d'inspiration