Tartine à l’avocat et au cottage cheese
Sain et 100% gourmand: avocat, cottage cheese et pain complet, quelques rouelles d'oignon, des paillettes de ciboulette, des pousses de radis, c’est fait.
- végétarien
- 10 min
Ingrédients
Plat principal
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ½avocat
- ¼ deoignon rouge
- 100 gde cottage cheese
- 2 tranchesde pain complet, p. ex. pain aux graines de courge
- fleur de sel
- poivre
- ¼ de bottede ciboulette
- un peude pousses, p. ex. microverdures Vitalmix
- 1avocat
- ½oignon rouge
- 200 gde cottage cheese
- 4 tranchesde pain complet, p. ex. pain aux graines de courge
- fleur de sel
- poivre
- ½ bottede ciboulette
- 5 gde pousses, p. ex. microverdures Vitalmix
- 2avocats
- 1oignon rouge
- 400 gde cottage cheese
- 8 tranchesde pain complet, p. ex. pain aux graines de courge
- fleur de sel
- poivre
- 1 bottede ciboulette
- 10 gde pousses, p. ex. microverdures Vitalmix
- 3avocats
- 1½oignon rouge
- 600 gde cottage cheese
- 12 tranchesde pain complet, p. ex. pain aux graines de courge
- fleur de sel
- poivre
- 1½ bottede ciboulette
- 15 gde pousses, p. ex. microverdures Vitalmix
- 4avocats
- 2oignons rouges
- 800 gde cottage cheese
- 16 tranchesde pain complet, p. ex. pain aux graines de courge
- fleur de sel
- poivre
- 2 bottesde ciboulette
- 20 gde pousses, p. ex. microverdures Vitalmix
- 5avocats
- 2½oignons rouges
- 1 kgde cottage cheese
- 20 tranchesde pain complet, p. ex. pain aux graines de courge
- fleur de sel
- poivre
- 2½ bottesde ciboulette
- 25 gde pousses, p. ex. microverdures Vitalmix
- 6avocats
- 3oignons rouges
- 1,2 kgde cottage cheese
- 24 tranchesde pain complet, p. ex. pain aux graines de courge
- fleur de sel
- poivre
- 3 bottesde ciboulette
- 30 gde pousses, p. ex. microverdures Vitalmix
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 540 kcal
- 2 250 kj
- Protéines
- 24 g
- 18,8 %
- Lipides
- 20 g
- 35,2 %
- Glucides
- 59 g
- 46,1 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
Ça pourrait vous aider:
-
Couper les avocats en deux, retirer le noyau et, à l’aide d’une cuillère, détacher la chair et la couper en fines tranches. Couper l’oignon en fines rouelles. Garnir les tranches de pain de cottage cheese, d’avocat et d’oignon. Assaisonner de fleur de sel et de poivre. Ciseler la ciboulette. Agrémenter les pains garnis de pousses et de ciboulette.
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