Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Tartelettes de Pâques véganes

Se régaler à Pâques en étant végan? C'est possible. En plus d'être délicieuses, ces tartelettes vont séduire tous les palais.

  • sans lactose
  • végane
  • 1 h 10 min

Ingrédients

Pâtisserie sucrée

Donne

4
  • 4
  • 8

pièces de 10 cm de ø

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

pour 4 moules à tarte d’env. 10 cm de Ø

pour 8 moules à tarte d’env. 10 cm de Ø

  • ½gousse de vanille
  • 3,5 dlde boisson à l'amande
  • 40 gde riz à grain long, p. ex. originario
  • 1 pincéede sel
  • 3 csde semoule de blé dur
  • 40 gde sucre
  • ½citron
  • 50 gde margarine végane
  • 4 csd’amandes mondées moulues
  • huile et farine pour les moules
  • 1,25 dlde crème à fouetter végane
  • 30 gde fécule de maïs
  • 1abaisse ronde de pâte à gâteau végane
  • 50 gde confiture d'abricots
  • sucre glace
  • 1gousse de vanille
  • 7 dlde boisson à l'amande
  • 80 gde riz à grain long, p. ex. originario
  • 2 pincéesde sel
  • 6 csde semoule de blé dur
  • 80 gde sucre
  • 1citron
  • 100 gde margarine végane
  • 8 csd’amandes mondées moulues
  • huile et farine pour les moules
  • 2,5 dlde crème à fouetter végane
  • 60 gde fécule de maïs
  • 2abaisses rondes de pâte à gâteau végane
  • 100 gde confiture d'abricots
  • sucre glace
Kilocalories
730 kcal
3 050 kj
Protéines
9 g
5 %
Lipides
43 g
53,5 %
Glucides
75 g
41,5 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 40 minutes
cuisson au four:
env. 30 minutes
Total:
1 h 10 min

Ça pourrait vous aider:

  1. C'est pas fini

    Fendre la gousse de vanille en deux. Porter à ébullition la boisson à l’amande avec la gousse de vanille. Verser le riz et faire mijoter à couvert env. 20 min. Ajouter le sel, la semoule et le sucre. Poursuivre la cuisson env. 10 min en remuant. Retirer la gousse de vanille. Râper fin le zeste du citron par-dessus. Exprimer le jus et l’incorporer avec la margarine et les amandes. Laisser refroidir.

    Presque au bout
  2. C'est pas fini

    Préchauffer le four à 180 °C, chaleur de voûte et de sole. Huiler puis fariner les moules. Fouetter la crème avec la fécule de maïs et l’incorporer à la masse au riz.

    Presque au bout
  3. C'est pas fini

    Dérouler l’abaisse de pâte. Découper 4 disques d’un diamètre d’env. 3 cm supérieur à celui des moules. Foncer les moules avec les disques de pâte. Piquer les fonds avec une fourchette puis les badigeonner d’une fine couche de confiture d’abricots et étaler la masse au riz par-dessus. Faire cuire env. 30 min au milieu du four. Laisser les tartelettes de Pâques refroidir sur une grille à pâtisserie. Les saupoudrer de sucre glace.

    Presque au bout
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Les p'tits trucs

Selon les goûts, ajouter 30 g de raisins secs à la masse au riz. Découpez des sujets pascals dans le reste de pâte et décorez-en les tartelettes. Préparez les tartelettes avec une pâte brisée végane faite maison! Pour ce faire, utilisez une margarine végane.

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

rezeptsammlungsteaser-buch-mit-herz

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Avons-nous éveillé votre curiosité? Alors ne perdez plus une minute:

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer