Tartelettes aux baies des bois
Tortine di frutta di bosco
Total: 20 min. •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par pièce: protéines 2 g,
lipides 9 g,
glucides 9 g, 120 kcal
Note personnelle
Ces petites bouchées de plaisir, parfaites pour le café, sont réalisées avec des sablés, une crème citronnée et une exquise sélection de baies rouges.
Ingrédients
Dessert
Donne
16
- 16
- 32
pièces
- 250 g de mascarpone
- 3 cs de jus de citron
- 2 cs de limoncello ou de sirop de citron
- 2 cs de sucre
- 16 sablés clairs ou foncés, p. ex. sablés à la crème et sablés au chocolat
- 350 g de baies, p. ex. fraises, groseilles, myrtilles et framboises
- 2 cs de gelée de groseilles rouges
- 500 g de mascarpone
- 6 cs de jus de citron
- 4 cs de limoncello ou de sirop de citron
- 4 cs de sucre
- 32 sablés clairs ou foncés, p. ex. sablés à la crème et sablés au chocolat
- 700 g de baies, p. ex. fraises, groseilles, myrtilles et framboises
- 4 cs de gelée de groseilles rouges
Ingrédient en action
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
-
Mélanger le mascarpone, le jus de citron ainsi que le Limoncello et le sucre en une crème lisse. En tartiner les sablés. Disposer joliment les baies par-dessus. Chauffer légèrement la gelée et en arroser les tartelettes. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
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