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Tartelettes aux baies des bois

Tartelettes aux baies des bois

Tortine di frutta di bosco

Total: 20 minutes • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 2 g, lipides 8 g, glucides 9 g, 130 kcal
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Ces petites bouchées de plaisir, parfaites pour le café, sont réalisées avec des sablés, une crème citronnée et une exquise sélection de baies rouges.

Ingrédients

Dessert

Donne

16
  • 16
  • 32

pièces

  • 250 g de mascarpone
  • 3 cs de jus de citron
  • 2 cs de limoncello ou de sirop de citron
  • 2 cs de sucre
  • 16 sablés clairs ou foncés , p. ex. sablés à la crème et sablés au chocolat
  • 350 g de baies , p. ex. fraises, groseilles, myrtilles et framboises
  • 2 cs de gelée de groseilles rouges
  • 500 g de mascarpone
  • 6 cs de jus de citron
  • 4 cs de limoncello ou de sirop de citron
  • 4 cs de sucre
  • 32 sablés clairs ou foncés , p. ex. sablés à la crème et sablés au chocolat
  • 700 g de baies , p. ex. fraises, groseilles, myrtilles et framboises
  • 4 cs de gelée de groseilles rouges

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
  1. Mélanger le mascarpone, le jus de citron ainsi que le Limoncello et le sucre en une crème lisse. En tartiner les sablés. Disposer joliment les baies par-dessus. Chauffer légèrement la gelée et en arroser les tartelettes. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.

Recette: Regula Brodbeck
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/tartelettes-aux-baies-des-bois
Déjà cuisiné Cuisiné

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