Tartare de thon en boîte
Vite préparé, ce tartare mêle thon, avocat et oignons avec du citron vert et de la coriandre. Avec un dressage soigné, une alléchante mise en bouche.
- sans gluten
- sans lactose
Ingrédients
Apéritif
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ¼ deoignon rouge
- ¼ deavocat
- ¼ de boîtede thon au piment de 160 g
- ¼ decitron vert
- sel
- poivre du moulin
- quelquesfeuilles de coriandre
- ½oignon rouge
- ½avocat
- ½ boîtede thon au piment de 160 g
- ½citron vert
- sel
- poivre du moulin
- quelquesfeuilles de coriandre
- 1oignon rouge
- 1avocat
- 1 boîtede thon au piment de 160 g
- 1citron vert
- sel
- poivre du moulin
- quelquesfeuilles de coriandre
- 1½oignon rouge
- 1½avocat
- 1½ boîtede thon au piment de 160 g
- 1½citron vert
- sel
- poivre du moulin
- quelquesfeuilles de coriandre
- 2oignons rouges
- 2avocats
- 2 boîtesde thon au piment de 160 g
- 2citrons verts
- sel
- poivre du moulin
- quelquesfeuilles de coriandre
- 2½oignons rouges
- 2½avocats
- 2½ boîtesde thon au piment de 160 g
- 2½citrons verts
- sel
- poivre du moulin
- quelquesfeuilles de coriandre
- 3oignons rouges
- 3avocats
- 3 boîtesde thon au piment de 160 g
- 3citrons verts
- sel
- poivre du moulin
- quelquesfeuilles de coriandre
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 190 kcal
- 800 kj
- Protéines
- 9 g
- 19,7 %
- Lipides
- 15 g
- 73,8 %
- Glucides
- 3 g
- 6,6 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
Hacher l’oignon. Couper l’avocat en deux et le dénoyauter. Extraire la chair et la couper en petits morceaux. Mettre le contenu de la boîte de thon dans un saladier avec l’oignon et l’avocat et mélanger. Couper le citron vert en deux. Verser un peu de jus sur le tartare, saler et poivrer. Tailler le reste de citron vert en quartiers. Dresser le tartare, éventuellement se servir d’un cercle. Garnir de feuilles de coriandre et de quartiers de citron vert.
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