Tartare de thon en boîte
Vite préparé, ce tartare mêle thon, avocat et oignons avec du citron vert et de la coriandre. Avec un dressage soigné, une alléchante mise en bouche.
- sans gluten
- sans lactose
- 10 min
Ingrédients
Apéritif
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ¼ deoignon rouge
- ¼ deavocat
- 0,125piment mi-fort
- ¼ de boîtede thon de 155 g
- ¼ decitron vert
- sel
- poivre du moulin
- quelquesfeuilles de coriandre
- ½oignon rouge
- ½avocat
- ¼ depiment mi-fort
- ½ boîtede thon de 155 g
- ½citron vert
- sel
- poivre du moulin
- quelquesfeuilles de coriandre
- 1oignon rouge
- 1avocat
- ½piment mi-fort
- 1 boîtede thon de 155 g
- 1citron vert
- sel
- poivre du moulin
- quelquesfeuilles de coriandre
- 1½oignon rouge
- 1½avocat
- ¾ depiment mi-fort
- 1½ boîtede thon de 155 g
- 1½citron vert
- sel
- poivre du moulin
- quelquesfeuilles de coriandre
- 2oignons rouges
- 2avocats
- 1piment mi-fort
- 2 boîtesde thon de 155 g
- 2citrons verts
- sel
- poivre du moulin
- quelquesfeuilles de coriandre
- 2½oignons rouges
- 2½avocats
- 1¼ depiment mi-fort
- 2½ boîtesde thon de 155 g
- 2½citrons verts
- sel
- poivre du moulin
- quelquesfeuilles de coriandre
- 3oignons rouges
- 3avocats
- 1½piment mi-fort
- 3 boîtesde thon de 155 g
- 3citrons verts
- sel
- poivre du moulin
- quelquesfeuilles de coriandre
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 160 kcal
- 650 kj
- Protéines
- 12 g
- 32 %
- Lipides
- 10 g
- 60 %
- Glucides
- 3 g
- 8 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
Ça pourrait vous aider:
-
Hacher l’oignon. Couper l’avocat en deux et le dénoyauter. Extraire la chair et la couper en petits morceaux. Fendre le piment, l'épépiner puis le tailler en fines lanières. Mettre le contenu de la boîte de thon dans un saladier avec l’oignon, l’avocat et le piment et mélanger. Couper le citron vert en deux. Verser un peu de jus sur le tartare, saler et poivrer. Tailler le reste de citron vert en quartiers. Dresser le tartare, éventuellement se servir d’un cercle. Garnir de feuilles de coriandre et de quartiers de citron vert.
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