Salade grecque en bocal

Name: Salade grecque en bocal
Total time: 30 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Grèce
Ingredients: 2 petits citrons; 7 cs d’huile d’olive; 1 cs de miel liquide; 3 brins d’origan; sel; poivre; ½ concombre à salade; ½ poivron vert; 200 g de tomates; 1 oignon rouge; 200 g de feta; 60 g d’olives noires

30 min

Cette croquante et rafraîchissante salade de crudités grecque réunit concombre, poivrons, tomates, olives et feta dans un bocal. Du goût et un look tendance!

sans gluten
végétarien

Ingrédients

Accompagnement

Pour

personnes

Donne 2 verres d´env. 3 dl

Donne 4 verres d´env. 3 dl

Donne 8 verres d´env. 3 dl

Donne 12 verres d´env. 3 dl

1petit citron
3½ csd’huile d’olive
½ csde miel liquide
1½ brind’origan
sel
poivre
¼ deconcombre à salade
¼ depoivron vert
100 gde tomates, p. ex. vertes
½oignon rouge
100 gde feta
30 gd’olives noires

2petits citrons
7 csd’huile d’olive
1 csde miel liquide
3 brinsd’origan
sel
poivre
½concombre à salade
½poivron vert
200 gde tomates, p. ex. vertes
1oignon rouge
200 gde feta
60 gd’olives noires

4petits citrons
1,4 dld’huile d’olive
2 csde miel liquide
6 brinsd’origan
sel
poivre
1concombre à salade
1poivron vert
400 gde tomates, p. ex. vertes
2oignons rouges
400 gde feta
120 gd’olives noires

6petits citrons
2,1 dld’huile d’olive
3 csde miel liquide
9 brinsd’origan
sel
poivre
1½concombre à salade
1½poivron vert
600 gde tomates, p. ex. vertes
3oignons rouges
600 gde feta
180 gd’olives noires

Produits Migros parfaits pour cette recette

Kilocalories: 360 kcal; 1 500 kj
Protéines: 10 g; 11,6 %
Lipides: 29 g; 75,7 %
Glucides: 11 g; 12,8 %

À vos tabliers!

Préparation:: env. 30 minutes

Pour la sauce, exprimer le jus des citrons et le mélanger à l’huile avec le miel. Effeuiller l’origan, le hacher et l’ajouter à la sauce. Saler et poivrer. Tailler le concombre, le poivron et les tomates en tranches ou en petits dés. Débiter l’oignon en fines rouelles et la feta en dés. Couper les olives en deux et les dénoyauter.

Presque au bout
Répartir la sauce dans le fond des bocaux puis disposer en couches les crudités en terminant par les olives, les oignons et la feta. Servir les bocaux avec le couvercle posé.

Presque au bout