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Salade asiatique en bocal
Total: 25 min. •
dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 4 g,
lipides 7 g,
glucides 15 g, 150 kcal
Note personnelle
Les nouilles instantanées revisitées: présentées en bocal avec une salade asiatique et de la sauce aigre-douce, on les emportera partout avec soi! Extra!
Ingrédients
Plat principal
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ½ citron vert
- ¾ de cs de sauce sweet & sour
- ½ cs d'huile
- sel
- 1 dl d’eau
- ½ sachet de soupe aux nouilles instantanée saveur poulet de 85 g
- ¼ de poivron rouge
- 1 radis rose
- ½ oignon nouveau
- ½ tige de céleri-branche
- 40 g de champignons de Paris blancs
- ¼ de bouquet d’herbes aromatiques , p. ex. assortiment pour salade ou mélange asiatique
- 1 citron vert
- 1½ cs de sauce sweet & sour
- 1 cs d'huile
- sel
- 2 dl d’eau
- 1 sachet de soupe aux nouilles instantanée saveur poulet de 85 g
- ½ poivron rouge
- 2 radis roses
- 1 oignon nouveau
- 1 tige de céleri-branche
- 75 g de champignons de Paris blancs
- ½ bouquet d’herbes aromatiques , p. ex. assortiment pour salade ou mélange asiatique
- 2 citrons verts
- 3 cs de sauce sweet & sour
- 2 cs d'huile
- sel
- 4 dl d’eau
- 2 sachets de soupe aux nouilles instantanée saveur poulet de 85 g
- 1 poivron rouge
- 4 radis roses
- 2 oignons nouveaux
- 2 tiges de céleri-branche
- 150 g de champignons de Paris blancs
- 1 bouquet d’herbes aromatiques , p. ex. assortiment pour salade ou mélange asiatique
- 3 citrons verts
- 4½ cs de sauce sweet & sour
- 3 cs d'huile
- sel
- 6 dl d’eau
- 3 sachets de soupe aux nouilles instantanée saveur poulet de 85 g
- 1½ poivron rouge
- 6 radis roses
- 3 oignons nouveaux
- 3 tiges de céleri-branche
- 225 g de champignons de Paris blancs
- 1½ bouquet d’herbes aromatiques , p. ex. assortiment pour salade ou mélange asiatique
- 4 citrons verts
- 6 cs de sauce sweet & sour
- 4 cs d'huile
- sel
- 8 dl d’eau
- 4 sachets de soupe aux nouilles instantanée saveur poulet de 85 g
- 2 poivrons rouges
- 8 radis roses
- 4 oignons nouveaux
- 4 tiges de céleri-branche
- 300 g de champignons de Paris blancs
- 2 bouquets d’herbes aromatiques , p. ex. assortiment pour salade ou mélange asiatique
- 5 citrons verts
- 7½ cs de sauce sweet & sour
- 5 cs d'huile
- sel
- 1 l d’eau
- 5 sachets de soupe aux nouilles instantanée saveur poulet de 85 g
- 2½ poivrons rouges
- 10 radis roses
- 5 oignons nouveaux
- 5 tiges de céleri-branche
- 375 g de champignons de Paris blancs
- 2½ bouquets d’herbes aromatiques , p. ex. assortiment pour salade ou mélange asiatique
- 6 citrons verts
- 9 cs de sauce sweet & sour
- 6 cs d'huile
- sel
- 1,2 l d’eau
- 6 sachets de soupe aux nouilles instantanée saveur poulet de 85 g
- 3 poivrons rouges
- 12 radis roses
- 6 oignons nouveaux
- 6 tiges de céleri-branche
- 450 g de champignons de Paris blancs
- 3 bouquets d’herbes aromatiques , p. ex. assortiment pour salade ou mélange asiatique
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 25 minutes
-
C'est pas fini
Exprimer le jus des citrons verts et le mélanger à la sauce sweet & sour avec l’huile. Assaisonner de sel.
Presque au bout -
C'est pas fini
Amener à ébullition l’eau avec les épices des sachets de nouilles. Ajouter les nouilles et les faire cuire 2 min. Eliminer l’excédent d’eau. Répartir les nouilles dans des bocaux hauts.
Presque au bout -
C'est pas fini
Couper le poivron en deux et l’épépiner. Tailler en fines tranches le poivron, les radis, les oignons, le céleri-branche et les champignons. Hacher grossièrement les herbes aromatiques. Mélanger le tout et répartir sur les nouilles. Verser la sauce par-dessus. Refermer les bocaux, bien agiter et déguster.
Presque au bout
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Le p'tit truc
Un repas pratique à emporter en pique-nique ou au bureau. Verser la sauce juste avant de déguster la salade.
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