Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Potée de poisson aux haricots de Soissons

Potée de poisson aux haricots de Soissons

Total: 25 minutes • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 30 g, lipides 14 g, glucides 40 g, 430 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné
Quick & Easy: cette potée privilégie le poisson et les crevettes pour composer, avec des légumes choisis, un repas vite prêt sans gluten ni lactose.

Ingrédients

Plat principal

Pour

2
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 1 gousse d'ail
  • ½ bouquet de fines herbes
  • ½ paquet de légumes à soupe
  • 1 cs d'huile d'olive
  • 3 dl de bouillon de légumes aha! sans gluten ni lactose
  • ½ boîte de haricots de Soissons de 400 g, 250 g égouttés
  • ½ boîte de tomates pelées concassées de 400 g
  • 50 g de poisson blanc à chair ferme, p. ex. de filet de lieu noir
  • 2 crevettes crues non décortiquées de 20 g
  • ½ citron
  • poivre
  • 2 gousses d'ail
  • 1 bouquet de fines herbes
  • 1 paquet de légumes à soupe
  • 2 cs d'huile d'olive
  • 6 dl de bouillon de légumes aha! sans gluten ni lactose
  • 1 boîte de haricots de Soissons de 400 g, 250 g égouttés
  • 1 boîte de tomates pelées concassées de 400 g
  • 100 g de poisson blanc à chair ferme, p. ex. de filet de lieu noir
  • 4 crevettes crues non décortiquées de 20 g
  • 1 citron
  • poivre
  • 4 gousses d'ail
  • 2 bouquets de fines herbes
  • 2 paquets de légumes à soupe
  • 4 cs d'huile d'olive
  • 1,2 l de bouillon de légumes aha! sans gluten ni lactose
  • 2 boîtes de haricots de Soissons de 400 g, 250 g égouttés
  • 2 boîtes de tomates pelées concassées de 400 g
  • 200 g de poisson blanc à chair ferme, p. ex. de filet de lieu noir
  • 8 crevettes crues non décortiquées de 20 g
  • 2 citrons
  • poivre
  • 6 gousses d'ail
  • 3 bouquets de fines herbes
  • 3 paquets de légumes à soupe
  • 6 cs d'huile d'olive
  • 1,8 l de bouillon de légumes aha! sans gluten ni lactose
  • 3 boîtes de haricots de Soissons de 400 g, 250 g égouttés
  • 3 boîtes de tomates pelées concassées de 400 g
  • 300 g de poisson blanc à chair ferme, p. ex. de filet de lieu noir
  • 12 crevettes crues non décortiquées de 20 g
  • 3 citrons
  • poivre
  • 8 gousses d'ail
  • 4 bouquets de fines herbes
  • 4 paquets de légumes à soupe
  • 8 cs d'huile d'olive
  • 2,4 l de bouillon de légumes aha! sans gluten ni lactose
  • 4 boîtes de haricots de Soissons de 400 g, 250 g égouttés
  • 4 boîtes de tomates pelées concassées de 400 g
  • 400 g de poisson blanc à chair ferme, p. ex. de filet de lieu noir
  • 16 crevettes crues non décortiquées de 20 g
  • 4 citrons
  • poivre
  • 10 gousses d'ail
  • 5 bouquets de fines herbes
  • 5 paquets de légumes à soupe
  • 1 dl d'huile d'olive
  • 3 l de bouillon de légumes aha! sans gluten ni lactose
  • 5 boîtes de haricots de Soissons de 400 g, 250 g égouttés
  • 5 boîtes de tomates pelées concassées de 400 g
  • 500 g de poisson blanc à chair ferme, p. ex. de filet de lieu noir
  • 20 crevettes crues non décortiquées de 20 g
  • 5 citrons
  • poivre
  • 12 gousses d'ail
  • 6 bouquets de fines herbes
  • 6 paquets de légumes à soupe
  • 1,2 dl d'huile d'olive
  • 3,6 l de bouillon de légumes aha! sans gluten ni lactose
  • 6 boîtes de haricots de Soissons de 400 g, 250 g égouttés
  • 6 boîtes de tomates pelées concassées de 400 g
  • 600 g de poisson blanc à chair ferme, p. ex. de filet de lieu noir
  • 24 crevettes crues non décortiquées de 20 g
  • 6 citrons
  • poivre

À vos tabliers!

Préparation:
env. 25 minutes
  1. Hacher fin l'ail. Effeuiller et hacher les fines herbes, en réserver un peu pour la finition. Détailler tous les légumes à soupe, excepté le poireau, en petits cubes et les faire revenir dans l'huile avec l'ail et les fines herbes. Mouiller avec le bouillon. Égoutter les haricots et les ajouter avec les tomates. Couvrir et laisser mijoter env. 15 min.

    Presque au bout
  2. Couper le poireau en lanières et le poisson en morceaux. Les ajouter tous les deux à la potée avec les crevettes et poursuivre la cuisson 5 min. Couper la moitié du citron en rondelles. Exprimer le jus de l'autre moitié, en affiner la potée et poivrer. Parsemer les fines herbes réservées sur le mets et le servir avec les rondelles de citron.

    Presque au bout
Recette: Philipp Wagner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/potee-de-poisson-aux-haricots-de-soissons
Déjà cuisiné Cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Le p'tit truc

Également délicieux avec du filet de cabillaud au lieu de lieu noir.

Découvrez des conseils santé sur impuls.migros.ch

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer