Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Pain tessinois au poulet et à la roquette

Pain tessinois au poulet et à la roquette

Plutôt que plusieurs petits pains, cette recette utilise un pain tessinois garni de poulet et de roquette, puis découpé en portions pour la dégustation.

  • sans lactose
  • 20 min

Ingrédients

Repas léger

Pour

4
  • 4
  • 8
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 50 gde roquette
  • 3 csd’huile d’olive
  • 3poitrines de poulet
  • sel
  • poivre
  • huile pour la cuisson
  • 1pain tessinois de 300 g
  • 8tomates séchées conservées dans l’huile
  • feuilles de roquette pour la finition
  • 100 gde roquette
  • 6 csd’huile d’olive
  • 6poitrines de poulet
  • sel
  • poivre
  • huile pour la cuisson
  • 2pains tessinois de 300 g
  • 16tomates séchées conservées dans l’huile
  • feuilles de roquette pour la finition
  • 150 gde roquette
  • 9 csd’huile d’olive
  • 9poitrines de poulet
  • sel
  • poivre
  • huile pour la cuisson
  • 3pains tessinois de 300 g
  • 24tomates séchées conservées dans l’huile
  • feuilles de roquette pour la finition
Kilocalories
520 kcal
2 150 kj
Protéines
32 g
25,2 %
Lipides
24 g
42,5 %
Glucides
41 g
32,3 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes

Ça pourrait vous aider:

  1. Hacher très fin la roquette. La mélanger avec l’huile d’olive. Couper les poitrines de poulet horizontalement en deux, saler et poivrer. Les faire revenir env. 5 min dans un peu d’huile. Laisser tiédir.

    Presque au bout
  2. Couper le pain tessinois horizontalement en deux. Tartiner de pesto de roquette. Egoutter les tomates séchées, puis en garnir le pain. Déposer le poulet par-dessus. Recouvrir de feuilles de roquette. Fermer le sandwich et le découper en portions.

    Presque au bout
Recettes: Margaretha Junker
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/pain-tessinois-au-poulet-et-a-la-roquette
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

rezeptsammlungsteaser-buch-mit-herz

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Avons-nous éveillé votre curiosité? Alors ne perdez plus une minute:

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer