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Nuggets de poulet à l’Airfryer

Nuggets de poulet à l’Airfryer

Total: 42 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 46 g, lipides 14 g, glucides 38 g, 460 kcal
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Cette recette permet de préparer rapidement et facilement des nuggets de poulet à l’Airfryer. Ceux-ci peuvent aussi être dorés au four ou à la poêle.

Ingrédients

Plat principal

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 150 g de poitrines de poulet
  • 25 g de yogourt à la grecque nature
  • ¼ de  cc de sel
  • ¼ de  cc de paprika doux
  • 1 pointe de couteau de poivre
  • env. 50 g de chapelure
  • env. ¾ de  cs d’huile
  • 300 g de poitrines de poulet
  • 50 g de yogourt à la grecque nature
  • ½ cc de sel
  • ½ cc de paprika doux
  • ¼ de  cc de poivre
  • env. 100 g de chapelure
  • env. 1½ cs d’huile
  • 600 g de poitrines de poulet
  • 100 g de yogourt à la grecque nature
  • 1 cc de sel
  • 1 cc de paprika doux
  • ½ cc de poivre
  • env. 200 g de chapelure
  • env. 3 cs d’huile
  • 900 g de poitrines de poulet
  • 150 g de yogourt à la grecque nature
  • 1½ cc de sel
  • 1½ cc de paprika doux
  • ¾ de  cc de poivre
  • env. 300 g de chapelure
  • env. 4½ cs d’huile
  • 1,2 kg de poitrine de poulet
  • 200 g de yogourt à la grecque nature
  • 2 cc de sel
  • 2 cc de paprika doux
  • 1 cc de poivre
  • env. 400 g de chapelure
  • env. 6 cs d’huile
  • 1,5 kg de poitrine de poulet
  • 250 g de yogourt à la grecque nature
  • 2½ cc de sel
  • 2½ cc de paprika doux
  • 1¼ de  cc de poivre
  • env. 500 g de chapelure
  • env. 7½ cs d’huile
  • 1,8 kg de poitrine de poulet
  • 300 g de yogourt à la grecque nature
  • 3 cc de sel
  • 3 cc de paprika doux
  • 1½ cc de poivre
  • env. 600 g de chapelure
  • env. 9 cs d’huile

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
cuisson au four:
10-12 minutes
faire mariner:
env. 15 minutes
Total:
42 min.
  1. C'est pas fini

    Détailler les poitrines de poulet en tranches de 1 cm d’épaisseur. Couper les plus gros morceaux en deux. Mélanger avec le yogourt et toutes les épices. Laisser mariner 15 min.

    Presque au bout
  2. C'est pas fini

    Passer les morceaux de poulet dans la chapelure et appuyer pour bien faire adhérer.

    Presque au bout
  3. C'est pas fini

    Vaporiser les nuggets d’huile des deux côtés. Faire dorer 10-12 min à l’Airfryer à 200 °C, en retournant les morceaux de temps en temps. Servir avec une sauce tartare ou du ketchup.

    Presque au bout
Recette: Andrea Pistorius
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/nuggets-de-poulet-a-l-airfryer
Déjà cuisiné Cuisiné
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Ça pourrait vous aider:

Le p'tit truc

Les nuggets peuvent aussi être dorés à la poêle dans un peu d’huile ou dans le four préchauffé à 200 °C en mode chaleur tournante.

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