Mini-burratas avec pignons
Total: 10 min. •
dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 6 g,
lipides 19 g,
glucides 1 g, 200 kcal
Note personnelle
Pignons grillés, roquette et huile d'olive s'allient ici à de mini-burratas. Un en-cas vite prêt qui fait toujours son petit effet à l'apéro.
Ingrédients
Apéritif
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ½ cs de pignons
- env. 5 g de roquette
- 1 mini-burrata de 50 g
- ½ cs d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 1 cs de pignons
- env. 10 g de roquette
- 2 mini-burratas de 50 g
- 1 cs d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 2 cs de pignons
- env. 20 g de roquette
- 4 mini-burratas de 50 g
- 2 cs d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 3 cs de pignons
- env. 30 g de roquette
- 6 mini-burratas de 50 g
- 3 cs d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 4 cs de pignons
- env. 40 g de roquette
- 8 mini-burratas de 50 g
- 4 cs d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 5 cs de pignons
- env. 50 g de roquette
- 10 mini-burratas de 50 g
- 5 cs d'huile d'olive
- sel
- poivre
- 6 cs de pignons
- env. 60 g de roquette
- 12 mini-burratas de 50 g
- 6 cs d'huile d'olive
- sel
- poivre
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
Dorer les pignons puis les hacher grossièrement. Hacher également la roquette et la parsemer sur les burratas avec les pignons. Arroser de l'huile d'olive, saler et poivrer.
Ça pourrait vous aider:
Le p'tit truc
Variations: également un régal avec des amandes, des noisettes ou des noix à la place des pignons. Quant à la roquette, elle peut être remplacée par de la ciboulette ou du basilic.
Partagez cet article avec vos amis!