Envie d'Italie? Voici une recette de pâtes méditerranéennes aux fruits de mer facile à préparer: des linguine garnies de crevettes, ail et herbes.
Vous pouvez ajouter des ingrédients supplémentaires à votre liste de courses avec le
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| 200 g | de linguine | |
| sel | ||
| 400 g | de crevettes tail-on | |
| 6 cs | d'huile d´olive à l´extrait de citron | |
| 2 | gousses d´ail | |
| ½ bouquet | de fines herbes, p. ex. aneth et persil plat | |
| poivre |
Photos:
Lukas Lienhard
Recettes:
Annina Ciocco
Cuire les pâtes al dente dans un grand volume d’eau salée. Egoutter. Faire sauter les crevettes dans l’huile durant env. 4 min à feu moyen en remuant de temps en temps. Presser l’ail par-dessus. Faire brièvement revenir. Hacher grossièrement les fines herbes. Les ajouter aux crevettes avec les linguine. Rectifier l’assaisonnement en sel et poivrer.
Temps de préparation
Préparation env. 25 min
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