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Inge
Total: 1 h •
dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par verre: protéines 0 g,
lipides 0 g,
glucides 28 g, 170 kcal
Note personnelle
Le sirop de gingembre fait maison, accompagné de champagne ou de prosecco et d'une tombée d'eau gazeuse est l'ingrédient de base de ce coktail appelé Inge.
Ingrédients
Boisson
Pour
4
- 4
- 8
verres de 1,25 dl
- 50 g de gingembre
- 100 g de sucre
- 2 dl d’eau
- un peu d'eau minérale gazeuse
- 4 dl de prosecco ou de champagne
- 100 g de gingembre
- 200 g de sucre
- 4 dl d’eau
- un peu d'eau minérale gazeuse
- 8 dl de prosecco ou de champagne
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
- refroidissement
- Total:
- 1 h
-
Bien nettoyer le gingembre sous un filet d’eau froide. Le couper non épluché en tranches puis en bâtonnets. Les mettre dans une casserole avec le sucre et l’eau. Amener à ébullition et laisser mijoter jusqu’à dissolution des cristaux de sucre. Filtrer ce sirop à travers une passoire fine et laisser refroidir. Pour servir, verser 2 cs de sirop dans chaque verre, une tombée d’eau minérale et le prosecco.
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