Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine?

Frozen bark aux mûres

Frozen bark aux mûres

Total: 3 h 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 3 g, lipides 10 g, glucides 21 g, 190 kcal
Memoriser Mémorisé Au livre Imprimer Notes

Supprimer une note

Êtes-vous sûr-e de vouloir supprimer définitivement votre note?

Le frozen bark, c'est easy to do! Trop d'anglais? On reformule: ce dessert glacé, ici à base de yogourt et de mûres, est facile à faire. N.B.: et super bon!

Ingrédients

Dessert

Donne env.

8
  • 8
  • 16

portions

  • 70 g de chocolat blanc
  • 500 g de yogourt à la grecque nature
  • 3 cs de sirop d'érable
  • 120 g de confiture de mûres
  • 100 g de mûres
  • fleurs comestibles, selon les goûts , p. ex. cosmos ou violettes
  • 140 g de chocolat blanc
  • 1 kg de yogourt à la grecque nature
  • 6 cs de sirop d'érable
  • 240 g de confiture de mûres
  • 200 g de mûres
  • fleurs comestibles, selon les goûts , p. ex. cosmos ou violettes

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
congélation:
env. 3 heures
Total:
3 h 15 min.
  1. Hacher le chocolat et le faire fondre au bain-marie. Mélanger le yogourt et le sirop d'érable jusqu'à texture lisse. L'étaler en une couche d'env. 1 cm d'épaisseur sur une plaque chemisée de papier sulfurisé. Y répartir ensuite la confiture et les mûres, mélanger légèrement. Arroser de chocolat fondu et faire prendre env. 3 h au congélateur.

    Presque au bout
  2. Casser le frozen bark en morceaux et, selon les goûts, le servir décoré de fleurs comestibles.

    Presque au bout
Recette: Lina Projer
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/frozen-bark-aux-mures
Déjà cuisiné Cuisiné
Saisir une note Modifier une note

Ça pourrait vous aider:

Les p'tits trucs

Si vous connaissez bien les différentes variétés de fleurs comestibles, rien ne vous empêche de les cueillir vous-même dans un jardin ou une prairie non courue par les chiens. La bourrache, les violettes, les pâquerettes ou les fleurs de romarin ont un goût plutôt délicat qui accompagne à merveille les mets sucrés. Les pétales de rose, de cosmos ou de dahlia non traités sont également comestibles. Cette recette se prépare très bien à l'avance. Dûment emballé, le bark se conserve jusqu'à 2 semaines au congélateur (sans les fleurs). Pour servir, envelopper les morceaux de bark d'une bande de papier sulfurisé.

Ma collection

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Ma collection

Trouvez toutes les recettes que vous avez cuisinées ou mémorisées pour plus tard, en un seul endroit.

  1. Mémorisez vos recettes préférées.
  2. Organisez des recettes dans des livres de cuisine personnalisés.
  3. Gardez un aperçu de ce que vous avez déjà cuisiné.

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer