Filets de lapin sur salade de tomates fleurie

Ingrédients

• 0,25 dl de bouillon de poule
• 1¼ de  cs de vin blanc
• ½ gousse d'ail
• ¼ de  brin de romarin
• 125 g de filets de lapin
• 1 cs d'huile de tournesol
• 1 cs de vinaigre aux arômes de fruit, p. ex. de vinaigre à la framboise
• ¼ de  cc de miel liquide
• sel aux herbes
• 150 g de tomates de différentes couleurs
• fines herbes et fleurs comestibles pour la décoration, p. ex. fleurs d'oseille, de verveine, de bourrache, de lavande et de romarin
• 15 g de jeunes feuilles de salade, p. ex. Baby Leaf

• 0,5 dl de bouillon de poule
• 0,25 dl de vin blanc
• 1 gousse d'ail
• ½ brin de romarin
• 250 g de filets de lapin
• 2 cs d'huile de tournesol
• 2 cs de vinaigre aux arômes de fruit, p. ex. de vinaigre à la framboise
• ½ cc de miel liquide
• sel aux herbes
• 300 g de tomates de différentes couleurs
• fines herbes et fleurs comestibles pour la décoration, p. ex. fleurs d'oseille, de verveine, de bourrache, de lavande et de romarin
• 25 g de jeunes feuilles de salade, p. ex. Baby Leaf

• 1 dl de bouillon de poule
• 0,5 dl de vin blanc
• 2 gousses d'ail
• 1 brin de romarin
• 500 g de filets de lapin
• 4 cs d'huile de tournesol
• 4 cs de vinaigre aux arômes de fruit, p. ex. de vinaigre à la framboise
• 1 cc de miel liquide
• sel aux herbes
• 600 g de tomates de différentes couleurs
• fines herbes et fleurs comestibles pour la décoration, p. ex. fleurs d'oseille, de verveine, de bourrache, de lavande et de romarin
• 50 g de jeunes feuilles de salade, p. ex. Baby Leaf

• 1,5 dl de bouillon de poule
• 0,75 dl de vin blanc
• 3 gousses d'ail
• 1½ brin de romarin
• 750 g de filets de lapin
• 6 cs d'huile de tournesol
• 6 cs de vinaigre aux arômes de fruit, p. ex. de vinaigre à la framboise
• 1½ cc de miel liquide
• sel aux herbes
• 900 g de tomates de différentes couleurs
• fines herbes et fleurs comestibles pour la décoration, p. ex. fleurs d'oseille, de verveine, de bourrache, de lavande et de romarin
• 75 g de jeunes feuilles de salade, p. ex. Baby Leaf

• 2 dl de bouillon de poule
• 1 dl de vin blanc
• 4 gousses d'ail
• 2 brins de romarin
• 1 kg de filet de lapin
• 8 cs d'huile de tournesol
• 8 cs de vinaigre aux arômes de fruit, p. ex. de vinaigre à la framboise
• 2 cc de miel liquide
• sel aux herbes
• 1,2 kg de tomates de différentes couleurs
• fines herbes et fleurs comestibles pour la décoration, p. ex. fleurs d'oseille, de verveine, de bourrache, de lavande et de romarin
• 100 g de jeunes feuilles de salade, p. ex. Baby Leaf

• 2,5 dl de bouillon de poule
• 1,25 dl de vin blanc
• 5 gousses d'ail
• 2½ brins de romarin
• 1,25 kg de filet de lapin
• 1 dl d'huile de tournesol
• 1 dl de vinaigre aux arômes de fruit, p. ex. de vinaigre à la framboise
• 2½ cc de miel liquide
• sel aux herbes
• 1,5 kg de tomates de différentes couleurs
• fines herbes et fleurs comestibles pour la décoration, p. ex. fleurs d'oseille, de verveine, de bourrache, de lavande et de romarin
• 125 g de jeunes feuilles de salade, p. ex. Baby Leaf

• 3 dl de bouillon de poule
• 1,5 dl de vin blanc
• 6 gousses d'ail
• 3 brins de romarin
• 1,5 kg de filet de lapin
• 1,2 dl d'huile de tournesol
• 1,2 dl de vinaigre aux arômes de fruit, p. ex. de vinaigre à la framboise
• 3 cc de miel liquide
• sel aux herbes
• 1,8 kg de tomates de différentes couleurs
• fines herbes et fleurs comestibles pour la décoration, p. ex. fleurs d'oseille, de verveine, de bourrache, de lavande et de romarin
• 150 g de jeunes feuilles de salade, p. ex. Baby Leaf