Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Crème aux herbes et kaki

Crème aux herbes et kaki

Total: 30 minutes • dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 10 g, lipides 23 g, glucides 45 g, 440 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné
Agrémenté d'une crème aux fines herbes et au fromage frais, de pistaches salées et de salade, le savoureux kaki persimon se transforme en entrée vitaminée.

Ingrédients

Entrée

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • ½ bouquet de fines herbes pour salade , p. ex. persil, aneth et basilic
  • ¾ de  cs d’huile de colza
  • 50 g de fromage frais , p. ex. Philadelphia
  • sel
  • ¼ de  cc de poivre rose
  • 1 cc de miel
  • 1 cs de pistaches salées
  • ½ kaki persimon ou sharon
  • 2 tranches de baguette
  • 5 g de salade , p. ex. cresson de fontaine
  • 15 g de graines de grenade
  • 1 bouquet de fines herbes pour salade , p. ex. persil, aneth et basilic
  • 1½ cs d’huile de colza
  • 100 g de fromage frais , p. ex. Philadelphia
  • sel
  • ½ cc de poivre rose
  • 2 cc de miel
  • 2 cs de pistaches salées
  • 1 kaki persimon ou sharon
  • 4 tranches de baguette
  • 10 g de salade , p. ex. cresson de fontaine
  • 30 g de graines de grenade
  • 2 bouquets de fines herbes pour salade , p. ex. persil, aneth et basilic
  • 3 cs d'huile de colza
  • 200 g de fromage frais , p. ex. Philadelphia
  • sel
  • 1 cc de poivre rose
  • 4 cc de miel
  • 4 cs de pistaches salées
  • 2 kakis persimon ou sharon
  • 8 tranches de baguette
  • 25 g de salade , p. ex. cresson de fontaine
  • 60 g de graines de grenade
  • 3 bouquets de fines herbes pour salade , p. ex. persil, aneth et basilic
  • 4½ cs d'huile de colza
  • 300 g de fromage frais , p. ex. Philadelphia
  • sel
  • 1½ cc de poivre rose
  • 6 cc de miel
  • 6 cs de pistaches salées
  • 3 kakis persimon ou sharon
  • 12 tranches de baguette
  • 35 g de salade , p. ex. cresson de fontaine
  • 90 g de graines de grenade
  • 4 bouquets de fines herbes pour salade , p. ex. persil, aneth et basilic
  • 6 cs d'huile de colza
  • 400 g de fromage frais , p. ex. Philadelphia
  • sel
  • 2 cc de poivre rose
  • 8 cc de miel
  • 8 cs de pistaches salées
  • 4 kakis persimon ou sharon
  • 16 tranches de baguette
  • 50 g de salade , p. ex. cresson de fontaine
  • 120 g de graines de grenade
  • 5 bouquets de fines herbes pour salade , p. ex. persil, aneth et basilic
  • 7½ cs d'huile de colza
  • 500 g de fromage frais , p. ex. Philadelphia
  • sel
  • 2½ cc de poivre rose
  • 10 cc de miel
  • 10 cs de pistaches salées
  • 5 kakis persimon ou sharon
  • 20 tranches de baguette
  • 60 g de salade , p. ex. cresson de fontaine
  • 150 g de graines de grenade
  • 6 bouquets de fines herbes pour salade , p. ex. persil, aneth et basilic
  • 9 cs d'huile de colza
  • 600 g de fromage frais , p. ex. Philadelphia
  • sel
  • 3 cc de poivre rose
  • 12 cc de miel
  • 12 cs de pistaches salées
  • 6 kakis persimon ou sharon
  • 24 tranches de baguette
  • 75 g de salade , p. ex. cresson de fontaine
  • 180 g de graines de grenade

À vos tabliers!

Préparation:
env. 30 minutes
  1. Réduire les fines herbes avec l'huile en fine purée. Mélanger avec le fromage frais et saler. Concasser grossièrement le poivre rose et le mélanger avec le miel. Hacher les pistaches. Couper les kakis en quartiers. Faire griller le pain au grille-pain ou dans une poêle. Étaler la crème aux herbes sur des assiettes en utilisant le dos d'une cuillère. Dresser les quartiers de kaki, les pistaches, la salade et les graines de grenade par-dessus. Parsemer le tout du miel au poivre et servir avec les tranches de baguette.

Recette: Anja Steiner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/creme-aux-herbes-et-kaki
Déjà cuisiné Cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer