Coffee & Cookies Ice Cream

Name: Coffee & Cookies Ice Cream
Total time: 2 h 15 min
Yield: Pour 4 personnes
Cuisine: Cuisine fusion
Ingredients: 5 dl de glace fior di latte et nocciolata; 1 tasse d'espresso corsé d'env. 0,5 dl, refroidi; 80 g de biscuits au beurre et aux noisettes (Noisette)

Total: 2 h 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 5 g, lipides 9 g, glucides 33 g, 240 kcal

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Note personnelle

Mélangez un espresso bien frais et des biscuits émiettés à de la glace et, avec cette recette, vous obtenez une délicieuse glace Coffee & Cookies.

Ingrédients

Dessert

Pour

personnes

1,25 dl de glace fior di latte et nocciolata
0,25 tasse d'espresso corsé d'env. 0,5 dl, refroidi
20 g de biscuits au beurre et aux noisettes (Noisette)

2,5 dl de glace fior di latte et nocciolata
0,5 tasse d'espresso corsé d'env. 0,5 dl, refroidi
40 g de biscuits au beurre et aux noisettes (Noisette)

5 dl de glace fior di latte et nocciolata
1 tasse d'espresso corsé d'env. 0,5 dl, refroidi
80 g de biscuits au beurre et aux noisettes (Noisette)

7,5 dl de glace fior di latte et nocciolata
1,5 tasse d'espresso corsé d'env. 0,5 dl, refroidi
120 g de biscuits au beurre et aux noisettes (Noisette)

1 l de glace fior di latte et nocciolata
2 tasse d'espresso corsé d'env. 0,5 dl, refroidi
160 g de biscuits au beurre et aux noisettes (Noisette)

1,25 l de glace fior di latte et nocciolata
2,5 tasse d'espresso corsé d'env. 0,5 dl, refroidi
200 g de biscuits au beurre et aux noisettes (Noisette)

1,5 l de glace fior di latte et nocciolata
3 tasse d'espresso corsé d'env. 0,5 dl, refroidi
240 g de biscuits au beurre et aux noisettes (Noisette)

Ingrédient en action

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 15 minutes

congélation:: env. 1-2 heure

Total:: 2 h 15 min.

C'est pas fini

Mettre la glace dans une grande jatte et la laisser légèrement ramollir.

Presque au bout
C'est pas fini

Verser l'espresso froid dessus et battre brièvement le mélange à l'aide d'un fouet ou d'un fouet électrique.

Presque au bout
C'est pas fini

Émietter les biscuits à la main. En incorporer délicatement environ les trois quarts et lisser le mélange. Éparpiller le reste des biscuits dessus.

Presque au bout
C'est pas fini

Remettre au congélateur 1-2 h, le temps que la glace raffermisse à nouveau. Sortir et servir à la consistance souhaitée.

Presque au bout