Coffee & cookies ice cream
Tempo totale: 2 h 15 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 5 g,
grassi 9 g,
carboidrati 33 g, 240 kcal
Appunto personale
Basta incorporare al gelato del caffè espresso fresco e dei biscotti sbriciolati, ed ecco pronta la coffee & cookies ice cream. Una ricetta squisita.
Ingredienti
Dessert
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 1,25 dl di crema gelato Fior di latte nocciolata
- 0,25 espresso forte da ca. 0,5 dl, raffreddato
- 20 g di biscotti al burro e alle nocciole (Noisette)
- 2,5 dl di crema gelato Fior di latte nocciolata
- 0,5 espresso forte da ca. 0,5 dl, raffreddato
- 40 g di biscotti al burro e alle nocciole (Noisette)
- 5 dl di crema gelato Fior di latte nocciolata
- 1 espresso forte da ca. 0,5 dl, raffreddato
- 80 g di biscotti al burro e alle nocciole (Noisette)
- 7,5 dl di crema gelato Fior di latte nocciolata
- 1,5 espressi forti da ca. 0,5 dl l'uno, raffreddati
- 120 g di biscotti al burro e alle nocciole (Noisette)
- 1 l di crema gelato Fior di latte nocciolata
- 2 espressi forti da ca. 0,5 dl l'uno, raffreddati
- 160 g di biscotti al burro e alle nocciole (Noisette)
- 1,25 l di crema gelato Fior di latte nocciolata
- 2,5 espressi forti da ca. 0,5 dl l'uno, raffreddati
- 200 g di biscotti al burro e alle nocciole (Noisette)
- 1,5 l di crema gelato Fior di latte nocciolata
- 3 espressi forti da ca. 0,5 dl l'uno, raffreddati
- 240 g di biscotti al burro e alle nocciole (Noisette)
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
- congelamento:
- ca. 1-2 ora
- Tempo totale:
- 2 h 15 min.
-
Si continua così
Metti il gelato in una grande scodella e lascialo scongelare leggermente.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Versa l'espresso freddo sul gelato e sbatti brevemente con una frusta o con lo sbattitore elettrico.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Sbriciola i biscotti con le mani. Incorpora con cautela circa ¾ dei biscotti al gelato e livella la massa. Cospargi con i biscotti avanzati.
Ci sei quasi! -
Si continua così
In seguito, metti in congelatore per ca. 1-2 ore finché il gelato è di nuovo compatto. Togli dal congelatore quando ha raggiunto la consistenza desiderata e servi.
Ci sei quasi!
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