Club sandwich au jambon ramoneur et parmesan

Club sandwich au jambon ramoneur et parmesan

15 min

Jambon fumé, parmesan, olives au citron et roquette pour cette version revisitée du club sandwich à servir pour une légère collation ou comme finger food.

Ingrédients

Repas léger

Pour

4
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 8 tranchesde pain de mie, p. ex. pain carré foncé
  • 6 csde mayonnaise
  • 6olives au citron
  • 8 tranchesde jambon cuit, p. ex. jambon fumé
  • 50 gde parmesan
  • 20 gde roquette
  • poivre
  • 12 tranchesde pain de mie, p. ex. pain carré foncé
  • 9 csde mayonnaise
  • 9olives au citron
  • 12 tranchesde jambon cuit, p. ex. jambon fumé
  • 75 gde parmesan
  • 30 gde roquette
  • poivre
  • 16 tranchesde pain de mie, p. ex. pain carré foncé
  • 12 csde mayonnaise
  • 12olives au citron
  • 16 tranchesde jambon cuit, p. ex. jambon fumé
  • 100 gde parmesan
  • 40 gde roquette
  • poivre
  • 20 tranchesde pain de mie, p. ex. pain carré foncé
  • 15 csde mayonnaise
  • 15olives au citron
  • 20 tranchesde jambon cuit, p. ex. jambon fumé
  • 125 gde parmesan
  • 50 gde roquette
  • poivre
  • 24 tranchesde pain de mie, p. ex. pain carré foncé
  • 18 csde mayonnaise
  • 18olives au citron
  • 24 tranchesde jambon cuit, p. ex. jambon fumé
  • 150 gde parmesan
  • 60 gde roquette
  • poivre
Kilocalories
480 kcal
2 000 kj
Protéines
21 g
17,5 %
Lipides
33 g
61,7 %
Glucides
25 g
20,8 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 15 minutes
  1. Griller les tranches de pain. Les tartiner de mayonnaise. Hacher grossièrement les olives, en parsemer la mayonnaise. Répartir le jambon sur la moitié des tartines. Détailler le parmesan en fines lanières à l'aide d'une mandoline, en garnir les tranches de pain grillé au jambon. Parsemer de roquette. Poivrer. Couvrir du reste des tranches de pain grillé.

Recettes: Feride Dogum

Valeurs nutritives par portion

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