Chips avec sauce tartare
Les habituelles chips vous semblent trop banales à l'apéritif? Une sauce tartare maison, associant câpres et concombres au vinaigre, feront toute la différence.
- végétarien
- 15 min
Ingrédients
Apéritif
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ½ csde crème fraîche
- ½ csde yogourt nature
- ¼ de csde mayonnaise
- ¼ de ccde moutarde
- ¼ de csde câpres
- ½concombre au vinaigre
- ¾ de brinde persil
- sel aux herbes
- 50 gde chips
- 1 csde crème fraîche
- 1 csde yogourt nature
- ½ csde mayonnaise
- ½ ccde moutarde
- ½ csde câpres
- 1concombre au vinaigre
- 1½ brinde persil
- sel aux herbes
- 100 gde chips
- 2 csde crème fraîche
- 2 csde yogourt nature
- 1 csde mayonnaise
- 1 ccde moutarde
- 1 csde câpres
- 2concombres au vinaigre
- 3 brinsde persil
- sel aux herbes
- 200 gde chips
- 3 csde crème fraîche
- 3 csde yogourt nature
- 1½ csde mayonnaise
- 1½ ccde moutarde
- 1½ csde câpres
- 3concombres au vinaigre
- 4½ brinsde persil
- sel aux herbes
- 300 gde chips
- 4 csde crème fraîche
- 4 csde yogourt nature
- 2 csde mayonnaise
- 2 ccde moutarde
- 2 csde câpres
- 4concombres au vinaigre
- 6 brinsde persil
- sel aux herbes
- 400 gde chips
- 5 csde crème fraîche
- 5 csde yogourt nature
- 2½ csde mayonnaise
- 2½ ccde moutarde
- 2½ csde câpres
- 5concombres au vinaigre
- 7½ brinsde persil
- sel aux herbes
- 500 gde chips
- 6 csde crème fraîche
- 6 csde yogourt nature
- 3 csde mayonnaise
- 3 ccde moutarde
- 3 csde câpres
- 6concombres au vinaigre
- 9 brinsde persil
- sel aux herbes
- 600 gde chips
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 350 kcal
- 1 450 kj
- Protéines
- 4 g
- 4,6 %
- Lipides
- 24 g
- 62,1 %
- Glucides
- 29 g
- 33,3 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
-
Mélanger tous les ingrédients jusqu'à la moutarde comprise en une sauce onctueuse. Rincer les câpres à l'eau froide. Hacher fin les concombres, les câpres et le persil, les incorporer. Saler. Servir avec les chips.
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