Bowl aux abricots et au skyr

Name: Bowl aux abricots et au skyr
Total time: 5 min
Yield: Pour 1 personne
Cuisine: Root
Ingredients: 2 abricots; 4 dattes; 1 bouquet de menthe; 3 cs de graines de grenade; 6 cs de granola noisettes-chanvre; 5 cs de skyr nature de 20 g

Total: 5 min. • dont prép.: env. 5 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 22 g, lipides 14 g, glucides 73 g, 530 kcal

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Note personnelle

Quick & easy: vite prêt, parfait pour le p'tit-déj! Abricots, dattes, graines de grenade, granola et skyr composent une salade aussi délicieuse que digeste.

Ingrédients

Brunch/Petit-déjeuner

Pour

personne

2 abricots
4 dattes
1 bouquet de menthe
3 cs de graines de grenade
6 cs de granola noisettes-chanvre
5 cs de skyr nature de 20 g

4 abricots
8 dattes
2 bouquets de menthe
6 cs de graines de grenade
12 cs de granola noisettes-chanvre
10 cs de skyr nature de 20 g

8 abricots
16 dattes
4 bouquets de menthe
12 cs de graines de grenade
24 cs de granola noisettes-chanvre
20 cs de skyr nature de 20 g

12 abricots
24 dattes
6 bouquets de menthe
18 cs de graines de grenade
36 cs de granola noisettes-chanvre
30 cs de skyr nature de 20 g

16 abricots
32 dattes
8 bouquets de menthe
24 cs de graines de grenade
48 cs de granola noisettes-chanvre
40 cs de skyr nature de 20 g

20 abricots
40 dattes
10 bouquets de menthe
30 cs de graines de grenade
60 cs de granola noisettes-chanvre
50 cs de skyr nature de 20 g

24 abricots
48 dattes
12 bouquets de menthe
36 cs de graines de grenade
72 cs de granola noisettes-chanvre
60 cs de skyr nature de 20 g

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 5 minutes

Dénoyauter les abricots et les dattes et les couper en quartiers. Selon les goûts, effeuiller la menthe par-dessus. Dresser avec les graines de grenade, le granola et le skyr.

Recette: Philipp Wagner

Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/bowl-aux-abricots-et-au-skyr

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Les p'tits trucs

Réserver quelques feuilles de menthe pour préparer une infusion avec de l’eau chaude. À emporter: verser le skyr dans des bocaux hermétiques. Emballer les abricots, les dattes, la menthe, les graines de grenade et le granola à part.

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