Betterave rouge à l'eau de rose

Ingrédients

• 300 gde betteraves rouges cuites
• huile pour la cuisson
• ½ ccde cumin
• ½ ccde poivre de Cayenne concassé
• 1 csd’eau de rose, en vente dans les épiceries fines
• sel
• 2,5 gde pousses, p. ex. de betterave rouge

• 600 gde betteraves rouges cuites
• huile pour la cuisson
• 1 ccde cumin
• 1 ccde poivre de Cayenne concassé
• 2 csd’eau de rose, en vente dans les épiceries fines
• sel
• 5 gde pousses, p. ex. de betterave rouge

• 900 gde betteraves rouges cuites
• huile pour la cuisson
• 1½ ccde cumin
• 1½ ccde poivre de Cayenne concassé
• 3 csd’eau de rose, en vente dans les épiceries fines
• sel
• 7,5 gde pousses, p. ex. de betterave rouge

• 1,2 gde betterave rouge cuite
• huile pour la cuisson
• 2 ccde cumin
• 2 ccde poivre de Cayenne concassé
• 4 csd’eau de rose, en vente dans les épiceries fines
• sel
• 10 gde pousses, p. ex. de betterave rouge

• 1,5 gde betterave rouge cuite
• huile pour la cuisson
• 2½ ccde cumin
• 2½ ccde poivre de Cayenne concassé
• 5 csd’eau de rose, en vente dans les épiceries fines
• sel
• 12,5 gde pousses, p. ex. de betterave rouge

• 1,8 gde betterave rouge cuite
• huile pour la cuisson
• 3 ccde cumin
• 3 ccde poivre de Cayenne concassé
• 6 csd’eau de rose, en vente dans les épiceries fines
• sel
• 15 gde pousses, p. ex. de betterave rouge