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Zitruswodka

Zitruswodka

48 Std. 15 Min.

Zesten von Limetten und Zitronen werden mit gerösteten Koriandersamen in Wodka ziehen gelassen. Ein feiner Drink und ein hübsches Mitbringsel.

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

5
  • 5
  • 10

dl

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Keine krummen Dinger

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  • 1Limette
  • ½Zitrone
  • 1 TLKoriandersamen
  • 5 dlWodka
Zutaten auf die Einkaufsliste

  • 2Limetten
  • 1Zitrone
  • 2 TLKoriandersamen
  • 1 lWodka
Zutaten auf die Einkaufsliste

Nährwerte pro dl
Kilokalorien
240 kcal
1.000 kj
Eiweiss
0 g
0 %
Fett
0 g
0 %
Kohlenhydrate
1 g
100 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
ziehen lassen:
mind. 2 Tage
Gesamt:
48 Std. 15 Min.

  1. Zitrusfrüchte heiss abspülen. Mit dem Sparschäler Zesten ohne Weiss abziehen. In eine grosse, verschliessbare Flasche geben. Koriandersamen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht rösten, bis sie gut riechen. Grob zerdrücken und zu den Zesten geben. Mit Wodka aufgiessen. Mischung mindestens 2 Tage, besser 1 Woche ziehen lassen. Abgiessen und in Flaschen füllen. Nach Belieben einige Zesten als Dekoration in die Flaschen geben.

Rezept: Lina Projer

Nährwerte pro Portion

Gewusst wie

Wodka mit etwas Mineralwasser oder Tonic und einem Spritzer Limettensaft geniessen.

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