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Zitruswodka

Zitruswodka

Gesamt: 48 Std. 15 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro dl: Eiweiss 0 g, Fett 0 g, Kohlenhydrate 1 g, 240 kcal
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Zesten von Limetten und Zitronen werden mit gerösteten Koriandersamen in Wodka ziehen gelassen. Ein feiner Drink und ein hübsches Mitbringsel.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

5
  • 5
  • 10

dl

  • 1 Limette
  • ½ Zitrone
  • 1 TL Koriandersamen
  • 5 dl Wodka
  • 2 Limetten
  • 1 Zitrone
  • 2 TL Koriandersamen
  • 1 l Wodka

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
ziehen lassen:
mind. 2 Tage
Gesamt:
48 Std. 15 Min.
  1. Zitrusfrüchte heiss abspülen. Mit dem Sparschäler Zesten ohne Weiss abziehen. In eine grosse, verschliessbare Flasche geben. Koriandersamen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett leicht rösten, bis sie gut riechen. Grob zerdrücken und zu den Zesten geben. Mit Wodka aufgiessen. Mischung mindestens 2 Tage, besser 1 Woche ziehen lassen. Abgiessen und in Flaschen füllen. Nach Belieben einige Zesten als Dekoration in die Flaschen geben.

Rezept: Lina Projer
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/zitruswodka
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Tipp

Wodka mit etwas Mineralwasser oder Tonic und einem Spritzer Limettensaft geniessen.

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