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Vodka agli agrumi

Vodka agli agrumi

Tempo totale: 48 h 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per dl: proteine 0 g, grassi 0 g, carboidrati 1 g, 240 kcal
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Zeste di limetta e di limone vengono lasciate macerare nella vodka con semi di coriandolo tostati. Un drink raffinato e un simpatico omaggio.

Ingredienti

Bevanda

Per ca.

5
  • 5
  • 10

dl

  • 1 limetta
  • ½ limone
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 5 dl di vodka
  • 2 limette
  • 1 limone
  • 2 cucchiaini di semi di coriandolo
  • 1 l di vodka

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
riposo:
almeno 2 giorni
Tempo totale:
48 h 15 min.
  1. Sciacqua gli agrumi con acqua calda. Con il pelapatate preleva delle strisce di scorza senza la pellicina bianca. Mettile in una bottiglia richiudibile. Tosta leggermente i semi di coriandolo in una padella antiaderente, finché emanano un buon profumo. Pestali grossolanamente e trasferiscili nella bottiglia con le strisce di scorza. Riempi la bottiglia di vodka. Lascia macerare per almeno 2 giorni, meglio per 1 settimana. Filtra la vodka e travasala in bottigliette piccole. A piacere, per decorare infila qualche scorzetta nelle bottigliette.

Ricetta: Lina Projer
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/vodka-agli-agrumi
Già cucinato Cucinato
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Consiglio utile

Gusta la vodka con un po' d'acqua minerale o con acqua tonica e una spruzzata di succo di limetta.

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