Virgin-Clementine-Mimosa

Name: Virgin-Clementine-Mimosa
Total time: 20 min
Yield: Ergibt 4 Gläser à 2 dl
Cuisine: Europa
Ingredients: 2 Limetten; 2 EL Puderzucker; 9 unbehandelte Clementinen; einige Eiswürfel; 5 dl Tonic Water

Gesamt: 20 Min. • Aktiv: ca. 20 Minuten

Nährwerte pro Glas: Eiweiss 2 g, Fett 1 g, Kohlenhydrate 40 g, 180 kcal

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Persönliche Notiz

Mit Tonic Water statt mit Champagner wird dieser Mimosa aus Limetten- und Clementinensaft zu einem alkoholfreien Cocktail, der auch Kindern bekommt.

Zutaten

Getränk

Ergibt

Gläser à 2 dl

2 Limetten
2 EL Puderzucker
9 unbehandelte Clementinen
einige Eiswürfel
5 dl Tonic Water

4 Limetten
4 EL Puderzucker
18 unbehandelte Clementinen
einige Eiswürfel
1 l Tonic Water

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So gehts

Zubereitung:: ca. 20 Minuten

Limetten auspressen. Limettensaft und Puderzucker verrühren. Eine Clementine für die Garnitur in Scheiben schneiden. Restliche Clementinen auspressen. Eiswürfel in die Gläser verteilen. Beide Säfte mischen und in die Gläser giessen. Mit Tonic Water aufgiessen. Mit Clementinenscheiben dekorieren.

Rezept: Philipp Wagner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/virgin-clementine-mimosa

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